De afgelopen week ben ik samen met Lea op bezoek geweest bij de klant van project 1149 in Veere.
Deze klant heeft een Snaidero Ola keuken in Champagne micalak. Deze keuken is eerder dit jaar geplaatst.
De klant heeft bij mij zo`n Neff FullSteam oven gekocht met vaste water aansluiting. Je hoeft dan dus nooit een bakje water bij te vullen.
De klant vertelde dat ze alleen nog nooit hadden gestoomd. Ik hoop na de vakantie dus nog een keer naar Veere te gaan om de stoomfunctie van de oven uit te leggen.
Gisteren had ik er echter eentje uitgeleverd met strips in zilver. De klant had een Google review geplaatst met foto (LEUK!). Ik vind dit zilver ook wel heel mooi vind ik. Het lijkt heel erg op de Neff ovens bij mij thuis. Ik ga toch ook zo`n set maar monteren hier in de showroom.
Gisteren is de monteur in Goes begonnen met de voorbereidende werkzaamheden voor de Snaidero Ola keuken van project 1136. Leidingwerk verleggen en dat soort dingen.
De keuken van project 1136 hoopt hij volgende week te gaan monteren.
Morgen hoopt hij de Snaidero keuken van project 1132 te gaan plaatsen in Zeist. De keuken in Zeist is nog niet klaar. Maar het is een keuken zoals ik thuis ook heb (onderstaande foto`s).
Dus een eiland in roestvrijstaal en hoge kasten in wit hoogglans lak.
De keuken in Zeist is alleen iets kleiner als bij mij. Zo heeft de klant in Zeist 4 witte hoge kasten in plaats van 6.
De voorraadkast en de extra oven van mij zijn vervallen. De klant heeft gekozen voor 1 Neff FullSteam oven.
Thuis heb ik een eiland van 360cm lang. Dus twee ladenkasten van 120cm aan de voorraadkant.
Bij de klant in Zeist heb ik daar 2 ladenkasten van 90cm en ook een iets ingekort tafeldeel. Totaal wordt het eiland daar 270cm lang.
De afgelopen jaren heb ik honderden Neff FullSteam ovens verkocht. Dus ovens die ook kunnen stomen.
De ervaring is dat veel klanten eigenlijk alleen de ovenfunctie gebruiken en niet de stoomfunctie. Is natuurlijk geen probleem. Het blijft een super goede oven.
Heel handig ook omdat je de ovendeur onder de oven kunt laten verdwijnen.
Heel leuk van de FullSteam oven die ik verkoop is ook dat er een kerntemperatuurvoeler in zit. Ook die wordt helaas niet veel gebruikt door klanten.
Daarom vandaag een video over het gebruik van die kerntemperatuurvoeler. Ik vind het zelf een heel fijn ding voor als je bijvoorbeeld een rollade wilt maken.
Vandaag is de vervoerder van Snaidero weer keukens wezen lossen. Deze keer voor vier klanten.
Ik heb deze keukens weer opgeslagen in de loods hier.
Zometeen hoop ik naar Antwerpen te gaan voor de oplevering van de Snaidero Ola keuken van project 1080. De klant wilt graag dat ik ook de Neff FullSteam oven voor ze uitleg.
Ik verwacht dat ze hier de hele week wel bezig zijn. Het is een behoorlijk grote Snaidero keuken bij deze klant.
Zodra de mannen in Scheveningen klaar zijn hopen ze naar Heddikhuizen te gaan. Hier moet de Snaidero keuken van project 1111 gemonteerd worden. Deze keuken is vandaag bij de klant bezorgd.
Ik heb nog geen folder met informatie en prijzen. Maar ik kan wel alvast wat vertellen.
De highlights heb ik even hier onder gezet. Dit is onder voorbehoud want ik heb zoals gezegd geen normale folder of zo. Wel heb ik deze noviteitenbrochure;
Voor beide apparaten geldt dat je de strip en greep apart moet bestellen en betalen. Deze zijn er in 4 kleuren. Dit zelfde geldt voor de optionele TwistPad.
Ook de koffiemachine is er nu MÉT en ZONDER vaste water aansluiting.
Let er alstublieft op dat ook voor de koffiemachine de kleur aangegeven moet worden. De strips moeten apart besteld en apart betaald worden!
Ik verwacht dat deze apparaten over enkele maanden leverbaar zijn. De huidige lijn Neff apparaten is dus uitlopend. Omdat de nieuwe lijn apparaten wat minder voordelig zijn als de huidige lijn kan ik me voorstellen dat er nog mensen zijn die nog snel even de apparaten willen bestellen van de huidige Neff lijn met inbouwapparaten.
Over minder voordelig gesproken. Ook Quooker heeft gemeend de prijzen te moeten gaan verhogen. Per 1 september as. worden de prijzen per set 100 Euro verhoogd (pro3/combi/combi+). Houd hier alstublieft rekening mee!
Tenslotte. De afgelopen maanden ging het een stuk beter met de uitlevering van inbouwapparatuur. Helaas zijn de manco`s nog steeds niet de wereld uit. Zo heb ik op dit moment weer vertraagde uitleveringen van Neff vaatwassers. Laten we hopen dat dit snel achter de rug is.
Veel klanten gebruiken deze combistoomoven echter hoofdzakelijk als oven en niet als stoomoven. Voor de levensduur van het apparaat is dat natuurlijk goed. Hoe vaker je het apparaat gebruikt hoe sneller hij immmers vervangen moet worden (met name stoom is slecht voor de levensduur van zo`n combistoomoven met emaille binnenkant).
Maar je koopt zo`n combistoomoven niet voor de show. Je hebt hem gekocht om te gebruiken. Vandaar dat ik onderstaande video heb gemaakt om functies uit te leggen van dit super complete apparaat.
Gisteravond heb ik weer een andere klant bezocht. Ook deze klant heeft zo`n Snaidero Ola keuken maar dan in een eiland opstelling. De video van deze keuken hoop ik binnenkort op YouTube te uploaden.
Hoe dan ook. De klant van gisteravond had gevraagd of ik de Neff FullSteam oven uit wilde leggen.
Die FullSteam oven is dan wel de duurste oven van Neff, maar bij mij is het ook wel de meest verkochte oven.
Toch kom ik er achter dat het gros van de klanten deze Neff FullSteam oven sporadisch gebruikt. In elk geval, de stoomfunctie wordt niet of nauwelijks gebruikt. Vandaar dat ik met m`n bezoekjes en video`s de klanten wat op gang wil helpen om de oven te gaan gebruiken.
Sinds kort geeft Neff geen folders meer voor klanten. Het is nogal duur die geprinte dikke folders. Elke keer als er een prijsverhoging is moet er een nieuwe folder gedrukt worden.
Zelf ben ik nog een beetje conservatief. Ik heb de oude 2022 folders daarom nog bewaard. Deze geef ik (zolang de voorraad strekt) dus nog aan mijn klanten mee.
Ook zet ik veel over Neff op mijn website. Is wat handiger als een zip bestand downloaden. Ik vind het persoonlijk niet zo sympathiek deze manier maar volgens Neff zijn klanten al lang gewend om alles digitaal te doen.
Over apparaten gesproken. Hier in de Snaidero keukenshowroom adviseer ik klanten om een koelkast sneller af te schrijven. Dus niet teveel in een dure koelkast investeren omdat je ze beter elke 10 jaar vervangt. Nieuwe koelkasten worden immers steeds zuiniger. Een koelkast heel lang laten staan lijkt dan wel duurzamer, maar je gaat veel stroom verbruiken.
Tenslotte nog wat over de Neff B48FT78G0 FullSteam oven. De afgelopen tijd was dit apparaat erg schaars, onder andere door gebrek aan computerchips die nodig waren voor de Wifi functie. Deze Wifi functie werd o.a. gebruikt om gebruiksinformatie van het bedrijf door te sturen naar Neff (bij een klacht kunnen ze dus op afstand je apparaat checken zodat de monteur weet wat hij moet mee nemen aan materiaal). Ook kun je het apparaat koppelen aan je mobiel.
Neff heeft in verband met de leverproblemen besloten om het apparaat te produceren in een identieke versie maar de Wifi functie te laten vallen. De code wordt dan B48FT78G1. Neff heeft de prijs van het apparaat niet veranderd. Dus mocht u prijs stellen op de Wifi functie, geef dit dan specifiek aan bij uw bestelling. Ik heb besloten om de Wifi functie niet te "verkopen", dan voorkom ik discussies met klanten.
Pas zei iemand tegen me dat ik misschien toch iets te drammerig was om elke klant een stoomoven te verkopen (auw 😪). Veel consumenten beginnen enthousiast aan stoom en blijken er achteraf toch te weinig mee te doen.
Zet je aan het denken natuurlijk. Ik ben natuurlijk zelf enthousiast stomer, maar niet elke consument is dat blijkbaar. Ik moet mezelf dus af-en-toe ook dus wat afremmen.
Hoe dan ook. Ik dacht; ik ga het gewoon aan een klant vragen. Vorig jaar heb ik in Hengelo de Snaidero keuken van project 1009 uitgeleverd. Deze klant heeft wel twee combistoomovens bij me gekocht.
Het voordeel trouwens van zo`n combistoomoven is dat je er altijd wat aan hebt. Als je achteraf toch geen stoomtype bent kun je de Neff FullSteam combistoomoven nog steeds als gewone oven gebruiken.
Ik ben dus naar Hengelo gereden om de klant te vragen of ze achteraf gezien nog steeds twee combistoomovens zou kiezen. Of misschien liever een combistoomoven vervangen door een koffiemachine of magnetron?
Bekijk voor het antwoord van de klant de bovenstaande video!
Mijn verzoek/tip; verdiep jezelf alstublieft in de stoomoven. Het is heel erg zonde als je zo`n kostbaar apparaat koopt en er achteraf weinig of niets mee doet. Begin gewoon met wat simpels zoals rijst of mosselen. Als het kwartje is gevallen kun je jezelf uiteraard gaan verdiepen in wat meer complexe zaken.
Mijn zwager werkt op een mosselboot. Hij kwam gisteren nog mosselen brengen hier. Altijd leuk natuurlijk. Ik heb ze klaar gemaakt in het kleine stoomoventje wat ik in mijn keuken privé verwerkt heb.
Uiteraard kan ik ook de grotere Neff FullSteam oven gebruiken, maar voor dit soort dingen is het kleine stoomoventje net zo makkelijk (voor stomen heb je in het algemeen niet zo`n grote ruimte nodig).
Mosselen stoom ik in de gaatjespan in 7 minuten gaar op 100 graden. Onder de gaatjespan doe ik een wat grotere dichte pan zodat het vocht van de mosselen wordt opgevangen (scheelt schoonmaakwerk).
Naast de mosselen was er nog genoeg ruimte in het kleine stoomoventje voor de aardappelen/rijst/groente. Dit doe ik normaal gesproken op 20 minuten/100 graden. Omdat ik ook van plan was de mosselen te gaan stomen had ik daarom eerst 13 minuten de aardappelen/rijst/groente gestoomd. Vervolgens dus nog 7 minuten de mosseltjes. Dan is alles tegelijk klaar en dat zonder geur en smaak overdracht.
Mosselen uit de stoomoven zijn echt lekkerder als uit de pan. Zelfs Lea (mijn jongste dochter) lust graag mosselen op deze manier.
Vroeger was er ook nog een hoge druk stoomoven. Met deze stoomoven kun je de mosselen zelfs in 1 minuut gaar stomen. Ik heb het nog op video staan.
De afgelopen week is de vervoerder van Snaidero hier weer keukens wezen bezorgen net als anders. Zo zat er de Snaidero keuken bij voor project 1079 in den Bommel.
De keukenmonteur hoopt deze keuken volgende week te gaan monteren. Ik had helaas 1 manco apparaat bij die klant en dat was de wijnkoeler van Neff. Heb met klant daarom een alternatieve wijnkoeler van Liebherr afgesproken. Volgens Neff worden de Neff wijnkoelers dit jaar niet meer geleverd helaas.
De andere apparaten van Neff worden weer aardig uitgeleverd. Zodanig dat ik nu weer "noodapparaten" in de showroom aan het uitwisselen ben voor de goede apparatuur. Deze morgen heeft mijn jongere broer Gertjan 2 "Russische ovens" vervangen door huidige lijn Neff ovens. Voor het eerst sinds lange tijd dus weer de luxe Neff FullSteam oven in de showroom.
Een paar weken terug heeft Gertjan ook al een Neff koffiemachine in de showroom gemonteerd. Zo gaan we langzamerhand toch weer een wat normalere situatie krijgen met leveringen van inbouwapparaten. De manco`s die ik nu nog heb zitten nu nog met name bij:
Om manco`s te voorkomen heb ik de afgelopen tijd al heel veel apparaten voor klanten "gehamsterd" en van te voren bij de klant afgeleverd. Dus klanten die een keuken volgend jaar willen plaatsen hebben de apparaten dan alvast op voorraad. Je weet dan zeker dat de apparaten er zijn. Ook heb je tussenliggende prijsverhogingen dan opgevangen.
Vorige maand hebben we de Snaidero keuken bezorgd van project 1050 in den Dolder. Bij die klant waren alle apparaten compleet maar helaas waren er juist wat deuren van de keuken manco. Inmiddels zijn deze ook binnen en hebben we ze op transport gedaan naar de klant. De klant is nog niet zo ver dat de keuken geplaatst kan worden (aannemer loopt uit), dus effectief is er niets aan de hand.
Het is dus nog niet zo dat alle backorders/manco`s uit de wereld zijn, maar we gaan toch aardig de goede kant op. Met name Neff levert de laatste tijd heel veel apparaten uit.
De leverproblemen zitten `m hier nu met name bij:
Neff Wijnkoelers
Gaggenau combistoomovens
Gaggenau vacumeerlades
Gaggenau ovens
Liebherr apparaten in zijn algemeen
Dan nog wat anders. Zoals ik al eerder gemeld had heeft Neff de prijzen onlangs verhoogd. Vandaag is de nieuwe folder binnen gekomen hier zodat ik de nieuwe prijzen ook heb kunnen inzien. Neff is inmiddels gestopt met de consumentenfolder trouwens (alles online). Ik denk omdat elke paar maanden de prijs verhoogd is (dan heeft elke keer opnieuw folders drukken immers geen zin).
Mijn populairste/belangrijkste apparaat is de Neff FullSteam oven B48FT78G0. De nieuwe adviesprijs van dit apparaat is nu € 3549 inclusief B.T.W. Ik heb de oven daarom ook op mijn site aangepast. De actieprijs van deze Neff FullSteam oven is nu € 1.999 inclusief B.T.W. en af-magazijn.
Gisteren is de Snaidero keuken bezorgd voor project 1048 in Amsterdam. Deze staat op voor montage de aankomende week.
Omdat de Neff oven van klant niet op voorraad is heb ik `m uit mijn showroom moeten pakken (ongebruikt uiteraard).
Vorige week zijn er een heleboel Neff ovens bezorgd (zo`n 20 stuks), maar helaas zijn die inmiddels allemaal al weer weg.
Ik hoop binnenkort weer wat ovens te ontvangen zodat ik eindelijk weer eens Neff FullSteam ovens in de showroom kan laten zien aan klanten.
Dan nog wat anders. De afgelopen zomervakantie had ik bouwvak. Gelukkig was het toen mooi weer en zijn best veel klanten nog mee wezen vliegen met mij in de Cessna. Ik heb een paar keer de GoPro mee genomen dus wat op video gezet voor jullie. De video sluit ik daarom nog even bij dit berichtje.
De afgelopen week is de vervoerder van Snaidero weer langs geweest. Voor het eerst sinds de bouwvak zijn er weer keukens bezorgd hier vanuit Italië.
Ook zijn er weer Snaidero keukens opgeleverd. Bijvoorbeeld de S11 keuken van project 978.
De keuken van project 978 heb ik (zoals jullie aan het nummer kunnen zien) een poos terug verkocht. De woning van de klant moest toen nog gebouwd worden. Inmiddels is die woning klaar en zodoende kon ook de keuken worden gemonteerd.
Gelukkig had ik toen de Neff FullSteam oven direct geleverd aan de klant. Zodoende kon ik de keuken nu zonder manco`s opleveren bij deze klant. Met name de luxe ovens zoals deze Neff FullSteam ovens hebben immers nogal wat leverproblemen gehad de afgelopen tijd.
De afgelopen maanden was de Neff geïntegreerde vaatwasser S147ZCS35E helaas niet leverbaar. Tijdens de vakantie zijn er gelukkig een aantal geproduceerd. Inmiddels zijn deze vaatwassers afgeleverd hier in het magazijn.
Voor alle duidelijkheid. Dit gaat over de Neff vaatwasser die ik ook in mijn keuken thuis heb. Persoonlijk vind ik dit de beste vaatwasser voor in de vouwdeurkast. Het staat op onderstaande video.
De acute problemen met vaatwassers zijn voor nu dus opgelost. Helaas is dit nog niet het geval met de Neff ovens. Uiteraard heb ik al verschillende keren gebeld met Neff hier over. Maar helaas kan nog niemand wat zinnigs zeggen over de verwachte productie datum van deze apparaten.
Begin dit jaar werd verteld dat er eind 2e kwartaal wel wat geproduceerd zou worden. Maar helaas was dit niet het geval. Ik hoop nu dat er eind 3e kwartaal wat los gaat komen.
Inmiddels is het mosselseizoen weer begonnen voor wat betreft de bodemcultuur. Deze mosselen zijn gekweekt op de bodem van de Waddenzee en onze Oosterschelde hier in Zeeland.
De mosselen maak je heel eenvoudig klaar in de stoomoven. In de drukloze stoomoven (zoals de Neff B48FT78G0 FullSteam oven) is het 6 minuten in de gaatjespan op 100 graden (gebruik wel een vangschaal voor het vocht).
In de hoge druk stoomoven maak je het helemaal snel klaar: slechts 1 minuut op 120 graden in dezelfde gaatjespan.
Ik heb nu via-via een partij Neff FullSteam ovens te pakken gekregen van een iets eenvoudiger model (B47FS22N0) die ik nu als alternatief kan inzetten. Het is echt geen 1 april grap maar vandaag zijn deze Neff ovens bezorgd hier in mijn magazijn.
Het zijn ovens die eigenlijk bedoeld waren voor de Russische markt. Maar door recente omstandigheden gaan die ovens daar dus niet heen. Zodoende heb ik er twintig stuks van kunnen overnemen.
Deze Neff B47FS22N0 Hide&Slide oven staat dus niet in de Nederlandse brochure. Vandaar dat ik het even op het blog zet om de klanten die er om vragen van informatie te kunnen voorzien.
Let op: De accentlijsten van deze Neff ovens zijn RVS kleur. De ovens kun je dus niet toepassen naast een huidige Neff lijn apparaat zoals koffiemachine of servieswarmer. In solo-configuratie (dus 1 oven zonder apparaat er naast) of 2 dezelfde ovens naast elkaar is het natuurlijk een prima oplossing.
Voor deze Neff ovens geldt trouwens de normale Nederlandse Neff garantie.
De klant heeft voor zowel de keuken als de bijkeuken gekozen voor de ronde Ola keuken. Het mooie van deze opstellingen is dat de klant ook de holle hoekkast heeft. Deze hebben we nog niet heel vaak uitgeleverd.
De Neff inbouwapparaten bij deze klant hebben we vorig jaar al mogen uitleveren (heeft klant "gehamsterd" zeg maar). Heel fijn, daardoor hebben we nu geen manco`s.
Binnenkort hoop ik te verhuizen naar een andere woning. De huidige woning is verkocht. We gaan ietsje ruimer wonen.
Voor in onze nieuwe woning heb ik uiteraard ook een nieuwe Snaidero keuken besteld. Inmiddels is er al een begin gemaakt aan de montage van deze keuken.
Net als bij mijn vorige Snaidero keuken privé heb ik gekozen voor 6 hoge kasten in Bianco Artico Lucido ("ieselijk" wit hoogglans). Ik had bedacht om er 2 FullSteam ovens in te doen van Neff. Maar helaas zijn deze niet leverbaar. Ik heb dus van Neff 2 noodovens gekregen.
Online heb ik een 2e hands Míele vrijstaande stoomoven gekocht. Dan kan ik in elk geval stomen. Inbouw combistoomovens zijn ook bij Míele niet leverbaar. Vandaar dat ik dit zo op moet lossen privé. Ik hoop dat het tijdelijk is, maar ik ben bang dat dit probleem (ik bedoel dat luxe apparaten niet leverbaar zijn) voorlopig nog niet is opgelost.
Als de vloer gelegd is kan ook het eiland gemonteerd worden (het eiland zetten we altijd op de afgewerkte vloer). Net als in het vorige huis heb ik gekozen voor roestvrijstaal hoogglans.
Het eiland wordt echter wel wat groter. Ik heb gekozen voor een 360cm lang eiland in plaats van 300cm (je krijgt dan de "droomkeuken").
Ook op het eiland heb ik helaas een manco en dat is de afzuigkap. Ik hoop dat deze met enkele weken wel binnen is.
Monteur Joop is nu bezig met het leggen van de vloer in de slaapkamers. Ik denk dat ze volgende week ook de vloer beneden kunnen gaan leggen. Dan kunnen ze daarna ook het eiland gaan monteren.
Tenslotte. Hier onder nog de video van de vorige Snaidero keuken privé, maar dit lijkt dus enorm op de nieuwe opstelling.
