Snaidero keuken in Alphen aan den Rijn (project 1117)

Na het weekend hoopt de monteur in Alphen aan den Rijn te beginnen met de Snaidero Ola keuken van project 1117.

Vandaag is de keuken door de vervoerder opgehaald hier en bij de klant bezorgd.

De monteur was vandaag juist hier in Zeeland aan het werk. Hij heeft een aantal klanten bezocht voor service. Ook heeft hij hier in de showroom gewerkt.

Ik ben zoals jullie weten de Neff apparaten aan het updaten naar de nieuwe lijn. De huidige Neff apparaten verkoop ik met extra showroomkorting aan klanten. Zodra het verkocht is monteert de monteur de nieuwe serie hier in de keukenshowroom.

Hij heeft nu in de S12 showroomkeuken bijvoorbeeld de nieuwe Neff oven met pyrolyse B59CR7KY0 gemonteerd naast een Neff FullSteam oven B69FY5CY0.

In dezelfde keuken heeft hij ook de Falmec Materia afzuigkap gedemonteerd. Deze gaat naar de klant van project 1133 in Middelburg. De Materia is helaas uit de collectie van Falmec genomen.

Neff B69FY5CY0 FullSteam oven in showroom

Onlangs is er bij mij de nieuwe lijn FullSteam oven van Neff bezorgd (de B69FY5CY0). De monteur was heel druk, maar vandaag heeft hij `m dan toch gemonteerd hier bij mij in de Snaidero keukenshowroom.

Van een afstandje lijkt het wel of er weinig is veranderd aan de oven. Hij lijkt heel erg op de vorige versie.

Maar als je hem van dichtbij bekijkt zie je wel degelijk verschil. Met name het display is echt wel een grote verandering (groter/meer chique).

Ook waren er twee van deze Neff stoomovens binnengekomen voor een klant in Almere (project 1090). Hier hebben we vóór de bouwvak een keuken gezet maar die klant wilde het liefste toch wachten voor de nieuwe lijn.

Bij deze klant is gekozen voor de FullSteam oven versie met vaste wateraansluiting B69FY5CX0. Ze heeft ook een koffiemachine besteld maar die komt voorlopig niet.

De keukenmonteur heeft de apparaten voor de klant in Almere uiteraard gelijk mee genomen zodat hij ze morgen bij de klant kan monteren.

Vliegen met klant van project 1004

Afgelopen pinksterweekend was het mooi weer. Vandaar dat ik ben wezen vliegen met een klant. Deze keer is de klant van Snaidero keuken project 1004 mee geweest.

De Snaidero keuken van die klant is een poos terug al geplaatst, maar het beloofde rondje vliegen was er nog steeds niet van gekomen.

Later deze week hoop ik nog een keer bij deze klant de FullSteam oven/stoomoven uit te leggen (anders zeggen ze straks iets met veel beloven weinig geven over mij 😀).

Gisteren met 2e pinksteren waren de monteurs vrij, maar inmiddels zijn ze aan het werk in Zierikzee. Hier zijn onlangs 3 appartementen opgeleverd in project Ingeland waar Snaidero keukens in moeten.

Er komt een Snaidero S10 keuken (project 1015), een Snaidero Ola keuken (project 1012) en een Snaidero Vision keuken (project 1014). Alle drie deze keukens zijn inmiddels bij de klanten bezorgd. Ze moeten alleen nog gemonteerd worden dus.

Neff FullSteam oven B48FT78G0 weer leverbaar

Zoals jullie weten heeft Neff een geweldige combistoomoven; de Neff B48FT78G0 FullSteam oven. Dit is dus een normale hetelucht oven die ook kan stomen. Dus een oven en stoomoven in 1 apparaat.

De laatste jaren was deze Neff FullSteam oven erg schaars. Hier heb ik al vaker wat over geschreven. Maar sinds een paar weken heb ik zelfs een klein voorraadje van deze ovens. Geweldig toch?



Reden dus om een video te maken van deze fantastische oven. Ik heb deze video hier boven ingesloten.

Situatie met backorders/manco`s

Vorige maand hebben we de Snaidero keuken bezorgd van project 1050 in den Dolder. Bij die klant waren alle apparaten compleet maar helaas waren er juist wat deuren van de keuken manco. Inmiddels zijn deze ook binnen en hebben we ze op transport gedaan naar de klant. De klant is nog niet zo ver dat de keuken geplaatst kan worden (aannemer loopt uit), dus effectief is er niets aan de hand.

Het is dus nog niet zo dat alle backorders/manco`s uit de wereld zijn, maar we gaan toch aardig de goede kant op. Met name Neff levert de laatste tijd heel veel apparaten uit.

De leverproblemen zitten `m hier nu met name bij:

Neff Wijnkoelers
Gaggenau combistoomovens
Gaggenau vacumeerlades
Gaggenau ovens
Liebherr apparaten in zijn algemeen

Dan nog wat anders. Zoals ik al eerder gemeld had heeft Neff de prijzen onlangs verhoogd. Vandaag is de nieuwe folder binnen gekomen hier zodat ik de nieuwe prijzen ook heb kunnen inzien. Neff is inmiddels gestopt met de consumentenfolder trouwens (alles online). Ik denk omdat elke paar maanden de prijs verhoogd is (dan heeft elke keer opnieuw folders drukken immers geen zin).

Mijn populairste/belangrijkste apparaat is de Neff FullSteam oven B48FT78G0. De nieuwe adviesprijs van dit apparaat is nu € 3549 inclusief B.T.W. Ik heb de oven daarom ook op mijn site aangepast. De actieprijs van deze Neff FullSteam oven is nu € 1.999 inclusief B.T.W. en af-magazijn.

Neff FullSteam ovens bezorgd

Ik heb er heel lang op moeten wachten, maar vandaag was het zo ver. Mijn bestelde Neff FullSteam ovens werden bezorgd.

Het is niet dat nu al mijn backorders zijn opgelost, maar Neff loopt heel hard in nu. Ik heb nu FullSteam ovens binnen gekregen voor Snaidero keukens die vorig jaar September zijn geplaatst.

Bij die mensen (van keukens van vorig jaar) heb ik inmiddels al wat anders geleverd natuurlijk, dus de ovens die ik nu binnen heb gekregen gaan naar klanten waar ik de komende weken een Snaidero keuken moet gaan plaatsen.

Het ziet er naar uit dat ik binnenkort misschien zelfs weer Neff ovens hier in de keukenshowroom kan gaan monteren (ik heb nu nog Bosch nood-ovens hier in de showroom tijdelijk).

Snaidero keuken in Vierpolders (project 940)

Vorige week ben ik bij de klant van project 940 op bezoek geweest in Vierpolders. Deze klant heeft een Snaidero keuken bij me gekocht in de kleur Grigio Cemento (micalak).




Het werkblad van deze keuken is gemaakt van Corian en dat verkoop ik natuurlijk heel vaak. Maar deze keer geen standaard wit Corian maar Bianco Carara (marmermotief). Een leuk alternatief uiteraard op normaal wit.

Omdat de klant een Neff FullSteam oven gekocht heeft heb ik deze ook voor ze uitgelegd. Deze keer heb ik ook kant-en-klare kreeft mee genomen. Je hoeft de kreeft dan alleen maar op te warmen met de magnetron of stoomoven. In mijn keukens vind je normaal gesproken geen magnetron natuurlijk, maar een stoomoven uiteraard wel.

Ik heb het bij de klant in Vierpolders geprobeerd, gewoon 5 minuten stomen op 100 graden is prima. Wel even uit de verpakking halen natuurlijk (in een stoomovenpan met gaatjes).

Deze kreeft van de Roem van Yerseke wordt vanaf half december aangeboden bij de Albert Heijn (het is een tijdelijk artikel voor tijdens de feestmaand).

Snaidero keuken gemonteerd in Groningen (project 959 Meerstad)

Vorige maand heb ik de Snaidero keuken geleverd van project 959 in Meerstad/Groningen. De klant liep wat uit met de bouw van het huis, dus de keuken kon nog niet gemonteerd worden.

Afgelopen week (nadat de Snaidero keuken van project 958 in Amsterdam was gemonteerd) heeft monteur Jan Levien de keuken van project 959 in Groningen geplaatst.

De Snaidero keuken in Groningen is gespoten in de kleur Nero Extra micalak. En mat zwarte lak met metallic er in. Het zwart is hierdoor voorzien van een "werkje", je ziet er dus wat minder op (vergeleken met een normale mat zwarte lak).

Voor de wand met hoge kasten heeft de klant trouwens ook de binnenlades besteld.

Deze lades zijn natuurlijk super practisch. Als je alles op zo`n legplank moet zetten kun je immers niet meer zien wat er achterin op de plank staat. Het wordt dan gauw een rommeltje.

Deze binnenlades adviseer ik voor de kast onder de Neff apparatuur op hoogte. Thuis heb ik daar geen binnenlades en achteraf gezien had ik ze liever wél gehad.

Zelf vind ik de wat hogere ladebakken met zo`n glazen voorkant wel heel chique en handig.

Je kunt er de wat hogere dingen in kwijt zoals een beschuitbus of een zak rijst.

Snaidero keuken in keramiek

Onlangs heb ik een klant bezocht met een wel heel exclusieve keuken; Snaidero keuken project 823 in Warnsveld.

De klant heeft gekozen voor keramiek als front voor het eiland. Dit is gecombineerd met een keramiek werkblad in exact dezelfde kleur. Qua hoge kasten heeft de klant juist een houtkleur (Night Walnut).



Ik ben bij de klant langs geweest om de keukenapparaten uit te leggen (met name de Neff FullSteam oven). Ook heb ik de keuken op video gezet. Deze video heb ik hier boven ingesloten.

Ik vind het een heel bijzondere keuken zoals je ze weinig ziet. Het is dan ook m`n eerste klant met zo`n keuken in ton-sur-ton keramiek.

Dat keramiek is er in verschillende kleuren. De klant in Warnsveld heeft voor zwart keramiek gekozen. Er is natuurlijk ook een lichte versie (zie onderstaande foto).

Nieuwe Neff B48FT78N1 FullSteam oven

Vandaag is monteur Peter begonnen met de voorbereidingen voor de nieuwe S1 showroomkeuken. De nieuwe wanden zijn geplaatst en worden nu in de glasvlies gezet.

Qua keuken zijn we ook al heel ver. Hier onder kun je zien dat we een hoge kastenwand hebben gemonteerd met 7 kasten op een rij. Zowel links als rechts in de wand zit een vouwdeurkast.

De kasten zijn donkergrijs gelakt. De muur rondom de keuken zijn we daarom aan het veranderen. Het antraciet van de rest van de showroom vond ik zelf wat minder goed passen. De muren rond de nieuwe showroomkeuken worden daarom wit. Je krijgt dan een beetje het sfeertje van de Snaidero keuken van project 743.

De nieuwe showroomkeuken krijgt uiteraard ook een Neff FullSteam oven. Deze keer het nieuwe type Neff oven B48FT78N1 met EkoClean. Zie ook onderstaande video.

Bakken in de Neff FullSteam oven

Op m`n blog heb ik al best vaak dingetjes geplaatst over de Neff FullSteam oven. Vaak gaat het dan om de stoomfunctie van dit apparaat. Maar je kunt deze oven natuurlijk ook gebruiken als normale bakoven.

Zo heb ik er vorige week thuis nog een pandancake in gemaakt. Heel makkelijk en zo gebeurd. Uiteraard nog lekker ook.

Van de vertegenwoordiger begreep ik dat Neff inmiddels marktleider is voor wat betreft de luxere ovens (zeg maar 1000 Euro plus).

Kip uit de FullSteam oven

Bij de klant in Maasland deze week hadden we het over kip in de oven. Dit deed de klant liever in de "gewone" Neff oven van haar met pyrolyse zei ze. Ik had haar toen verteld dat ik zelf de kip liever in de luxere Neff B48FT68N1 FullSteam oven zou doen. Bij de FullSteam oven kun je immers ook stoom toevoegen én de kerntemperatuur voeler gebruiken.

Dus had ik het even voorgedaan. Wat leuk dat ze het ook echt is gaan doen! Ik kreeg via Messenger onderstaande foto doorgestuurd. Heel erg leuk zeg!

Je ziet hier onder op de foto van Aura (de klant) dat de oven grill en hetelucht tegelijk gebruikt (thermogrill). Dit om de warmte van de grill rondom de kip te krijgen. De temperatuur van de grill staat op 160 graden en de kerntemperatuur op 70 graden (moet eigenlijk 75 graden zijn). Vervolgens heeft ze stoom toegevoegd zodat én de kip niet uitdroogt én de eventuele vetspetters van de kip niet inbranden in de oven.

Dit stoom toevoegen tijdens het grillen doe je met het tweede knopje van de oven vanaf links. In het aanraakscherm van de oven is dit het tekentje waar "sterk" bij staat.

Voor wie de kerntemperatuurvoeler wilt gebruiken; ik heb de tabel met kerntemperaturen op m`n site gezet. Hoe de kerntemperatuurvoeler werkt zie je ook op onderstaande video.



Tenslotte nog een tip van Aura. De poot van de kip was bij haar later gaar als de kip zelf. Prik dus de kerntemperatuurvoeler in de poot om er zeker van te zijn dat de hele kip gaar is (of check het even allebei).

Nieuw model Neff FullSteam oven B48FT78N1

Sinds kort is er een nieuwe Neff FullSteam oven leverbaar. De Neff B48FT78N1 oven. Deze stoomoven is an-sich identiek aan de vorige versie, alleen is bij de nieuwe versie ook de zijwand en bovenkant van de oven in EasyClean uitgevoerd (iets makkelijker schoonmaken dus).

In de showroom ben ik nu de FullSteam ovens aan het wisselen voor het nieuwe type. Hier onder een video over de Neff FullSteam oven.



Tenslotte nog even iets anders. De dag begon goed vanmorgen met gebak bij de koffie! Bedankt hoor!

Snaidero keuken in Spanje / Bakken in de FullSteam oven

De afgelopen week stuurde de klant van Snaidero keuken project 738 de foto`s door van de nieuwe keuken.

Dit is een S12 keuken opstelling die we in Jerez de la Frontera (Cádiz/Spanje) hebben geleverd.

Net als in bijna alle andere keukens die ik verkoop is ook bij deze keuken in Spanje de Neff FullSteam oven ingebouwd. Dit is een combi-stoomoven, dus een oven en stoomoven in 1 apparaat gecombineerd.



Hierboven heb ik de nieuwste video ingesloten over deze Neff FullSteam oven. M`n zusje Nelleke maakt in de video bladerdeeghapjes in de FullSteam oven.

Bakken in de FullSteam oven van Neff (advocaat taart)

In de Neff FullSteam oven kun je goed bakken. M`n zusje Nelleke bakt heel graag en eigenlijk kan ze het ook heel goed (vind ik dan).

Deze keer heeft ze een nieuwe video voor ons gemaakt in de FullSteam oven die ik in de Snaidero Ola 20 keuken heb ingebouwd. Deze video is hier onder ingesloten.



Mocht je meer video`s over koken, stomen of bakken in m`n Snaidero keukens willen bekijken klik dan hier voor de afspeellijst op YouTube.

Schoonhouden van je nieuwe oven

Soms kom ik bij een klant om te koken in de nieuwe keuken. De bodem van de oven is dan al helemaal bruin omdat ze grillen en bakken zonder daarna schoon te maken. Voor zo`n klant zou een pyrolyse oven misschien een idee zijn. Het "probleem" is echter dat de Neff FullSteam oven niet met pyrolyse is te krijgen.

Als je (net zoals ik) niet zo`n pyrolyse oven hebt zul je het anders aan moeten pakken. Voor mijzelf is het ook niet zo m`n hobby om de oven schoon te maken. Daarom doe ik tijdens het grillen een bakblik met water in het onderste niveau.

Gisteren heb ik thuis kip gegrild op een draadrooster in de oven met een bakblik water er onder. Je ziet dat het vet wat van de kip afdruipt in het water valt en zodoende niet de oven vies maakt.

Het vocht wat verdampt van het water in het bakblik zorgt er voor dat de kip ook niet zo uitdroogt. O ja. Let er even op dat je even wacht totdat het water afgekoeld is voordat je het bakblik leeg gooit in de spoelbak.

Zwart hoogglans keuken van Snaidero project 725

De afgelopen week ben ik op bezoek geweest bij de klant van keuken project 725 in Kloetinge (Zeeland). Ik heb daar een video opgenomen van de keuken die ik hier onder heb ingesloten.



Deze klant in Kloetinge heeft gekozen voor een zwart hoogglans keuken op een S11 keukenopstelling. Nu zie je die kleur nog niet zo heel vaak (al begint het wel meer in de mode te raken).

Het zwart hoogglans is bij deze klant wel heel chique geworden zeg! Het past ook heel goed bij de Neff inbouwapparaten die immers ook zwart zijn tegenwoordig.

In de video kun je wel zien dat deze gemonteerd is door Jan en Joop... In het stopcontact is een radio ingebouwd en dat is zo`n beetje Joop z`n paradepaardje (hahaha).

De klant in Kloetinge heeft gekozen voor de Neff FullSteam oven. Daarom heb ik die gelijk ook maar uitgelegd.

Gaby heeft op haar beurt weer de Neff Flex-inductiekookplaat toegelicht voor de klant.

Neff FullSteam oven in gebruik: Brood bakken

Vandaag is Gaby jarig; ze is 35 jaar geworden. Er kwamen nog klanten langs om bloemen te brengen (bedankt!). Ook m`n zusje Nelleke kwam langs met bloemen, maar ook om Gaby te leren hoe je brood moet bakken met de Neff FullSteam oven.

Het rook dus wel heel lekker hier in de showroom. Maar zoals jullie kunnen zien is de Neff FullSteam oven van binnen lekker groot. Je kunt er 4 broden tegelijk in bakken!

Onlangs heeft Nelleke een paar video`s gemaakt van het bakken van brood in de Neff FullSteam oven. Ze had er bij verteld dat het zo fijn is dat je vier broden tegelijk kunt bakken. Maar op de een of andere manier is dat weggevallen bij de montage. Vandaar dat ze wilde dat ik het nog even op het blog zette. Bij deze dus.

Tenslotte hier nog de broodbak video met de Neff FullSteam oven. Als je hier op klikt kom je bij de andere video (krentenbrood).

Snaidero keuken in Delft

Gisteravond ben ik in Delft geweest bij de klant van Snaidero keuken project 715. Bij deze klant hebben we een turn-key project gedaan. Naast de keuken heb ik bij deze klant bijvoorbeeld ook de Helex gashaard mogen leveren.

De klant in Delft heeft veel Neff inbouwapparaten, waaronder een Neff FullSteam oven. Met deze oven kun je natuurlijk bakken net als een normale oven, maar ook écht stomen. Ik heb dit dus voorgedaan voor de klant. Na de "demo" hebben we dus ook nog lekker gegeten bij de klant.

Voor wie meer wilt weten over stomen met de Neff FullSteam oven, ik heb een videokanaal op Youtube met "kookvideo`s". Hieronder bijvoorbeeld de video over kabeljauw uit de Neff FullSteam oven.

Snaidero keuken in den Haag

Op dit moment is monteur Niklas aan het werk in Amsterdam met de Snaidero keuken van project 746. Hij is hier gisteren begonnen, dus er is nog niet zo heel veel te zien.

Daarom vandaag foto`s van een keuken die Niklas een paar weken terug geplaatst heeft; Snaidero keuken project 742 in Den Haag.

Deze keuken is in Bianco Luce hoogglans lak gespoten, dit is een kleur die niet echt strak wit is maar net even van het witte af. De klant heeft dit ton-sur-ton gecombineerd met een wit werkblad in composiet.

Omdat de klant vrijwel geen koffie drinkt is er deze keer niet gekozen voor een inbouw koffiemachine maar juist voor een extra oven. Is op zich ook wel wat voor te zeggen hé. Stel nou voor dat je rijst aan het stomen bent in de Neff FullSteam oven, dan kun je niet tegelijkertijd je kip grillen omdat je oven dan immers in gebruik is. Een extra oven kan dan toch wel handig zijn.

Deze klant heeft ook gekozen voor een extra wand met hoge kasten. Deze is echter ondiep en heeft in het midden nog een extra aanrecht. Dit werkblad is bedoeld om losse keukenapparaten op te bergen. Het werkblad van het eiland blijft daardoor meer opgeruimd.