Vanmorgen is de Snaidero G10 keuken van project 1165 op transport gegaan naar Langelo.
Na het weekend hopen we deze Snaidero keuken te gaan monteren.
Dan nog even een foto van een achterwand in kwartsiet met licht er achter. Ik kwam dit gisteravond tegen. Toch wel leuk om te delen dacht ik.
De kraan die je op de foto ziet is van TopBrewer. Hier komt koffie uit. Dit lever ik zelf niet, maar dit bedrijf levert alleen rechtstreeks aan de klant. Reken op een vanaf prijs (huidig) van 18.000 Euro. Hier komen dus nog dingen bij.
Voordat ik de video maak wil ik `m eerst uitgebreid testen. Heb wel ontdekt inmiddels dat de nieuwe koffiezetter weer een stuk luxer is als de vorige versie.
Al ben ik persoon nogal oldskool, ik kan het ook wel waarderen die luxe 😎.
De nieuwe koffiemachine wordt op dit moment wel geproduceerd maar nog niet volop. De verwachting is dat na de zomervakantie van dit jaar (2024) de koffiemachine weer volop leverbaar is.
Zoals lasagna en kip in de oven, maar ook een cake. Gewoon alledaagse dingen.
Ik wilde graag de oven wat vies maken om ook de pyrolyse functie uit te proberen (schoonbrand functie zeg maar). De ovens zien er echter nog steeds in showroomstaat uit, dus moet nog wat beter mijn best doen.
Wat me wel op viel; de temperatuur is bij de Gaggenau oven heel constant. Met name bij de cake is dat wel fijn natuurlijk.
Wel moet ik nog even goed uitvinden hoe het klokje werkt. Ik heb nu nog niet voor elkaar gekregen dat de oven automatisch stopt na een bepaalde tijd. Ik kreeg `m wel gepiept zeg maar na bijv. 1 uur, maar de oven ging gewoon door. Dus daar moet ik nog even goed in duiken.
Deze Snaidero keuken is nu helemaal en zonder opleverpunten opgeleverd. Alleen omdat de bouw nog niet klaar is bij de klant zit de keuken nu nog in de beschermfolie.
Hoewel nog ingepakt kun je wel zien dat het geen gewone G10 opstelling is. De klant heeft de vouwdeurkast "xl" gemaakt; 150cm breed dus.
Ook is de vouwdeurkast greeploos om het extra strak te maken (wilde klant graag).
De hoge druk stoomoven is rvs. Apparaten zijn tegenwoordig voorzien van glazen fronten (bij Gaggenau kan dat evt. rvs kleur maar dat is niet hetzelfde). Vandaar dat de stoomoven in de vouwdeurkast is verstopt (net als de koffiemachine met vaste water aansluiting).
Zowel op het eiland als in de vouwdeurkast zit een spoelbak. Een dubbele spoelbak is natuurlijk wel handig als je toch een hele grote keuken hebt.
In mijn G10 opstelling heb ik de hoge kasten in de wand staan. Bij deze klant zijn er Snaidero opzetkasten op maat boven gezet.
Oktober vorig jaar (een half jaar terug dus) leverde ik de eerste Snaidero keuken uit met Neff apparatuur nieuwe lijn (project 1090). De keuken was al eerder geplaatst, maar de Neff nieuwe lijn apparatuur kwam toen pas uit en heb ik toen dus ook geleverd.
De koffiemachine was toen manco. Ik had dat toen ook tegen de klant verteld, BSH (de eigenaar van Bosch/Constructa/Siemens/Neff/Gaggenau) had namelijk last van een overstroming in de fabriek met koffiemachines.
Eindelijk is er nu dus na 6 maanden ook een Neff koffiemachine nieuwe lijn bij me bezorgd. Deze heb ik per koerier bij de klant laten bezorgen zodat deze er zo snel als mogelijk in gezet kon worden.
Op Instagram zag ik dat de koffiemachine inmiddels gemonteerd is (klant had me getagd). Blij dat deze keuken dus nu eindelijk echt klaar is.
Zoals gezegd. Er is er maar 1 bezorgd, ik heb voor de andere klanten die op koffiemachines wachten dus nog steeds geen goed bericht. Misschien dat later dit jaar de situatie inzake de koffiemachines wat verbetert.
Vandaag hopen de monteurs de Snaidero keuken van project 1129 te gaan monteren. Ik heb `m net geladen.
De klant heeft al vaker een Snaidero keuken bij me gekocht. Is altijd leuk als klanten weer terug komen als ze een andere woning hebben gekocht.
Dit is trouwens ook de klant die tijdens de Winterfair vorig jaar de muziek in de showroom verzorgd heeft (bedankt nog!).
Helaas mis ik de koffiemachine bij deze Snaidero keuken in den Haag. Om dit op te lossen heb ik de apparaten van de huidige lijn ingevuld in plaats van de nieuwe lijn. Prijsverschil heb ik dan uiteraard weer gecrediteerd (de nieuwe lijn is minder goedkoop als de vorige lijn).
Voor de klant van project 1090 hoop ik over enkele weken dan toch eindelijk de koffiemachine te ontvangen (deze klant wacht al sinds oktober vorig jaar). Dit is de keuken van onderstaande foto.
De eerste Neff klant nieuwe lijn wacht dus nog steeds op de koffiemachine (ik schaam me wild Virginia!).
Om de klanten toch uitleg te geven heeft BSH een bericht gemaakt voor de klanten (Bij Bosch/Siemens/Gaggenau hebben ze immers hetzelfde probleem). Ik heb de brief hier onder ingesloten.
Geachte consument,
Helaas zijn wij op dit moment, ondanks tijdige bestelling door uw keukenleverancier, niet in staat om aan de
gewenste levertijd te voldoen van onze inbouw koffievolautomaten.
Dit is helaas het gevolg van een natuurramp die zich afgelopen herfst heeft voltrokken in Slovenië waarbij hevige stortregens tot ernstige overstromingen
hebben geleid.
Daarbij is ook het volledige gebied rond onze BSH-fabriek in Nazarje getroffen, waar onze koffievolautomaten
worden geproduceerd. Als gevolg hiervan heeft de productie lange tijd noodgedwongen stilgelegen.
Na alle herstelwerkzaamheden is de productie inmiddels weer opgestart, en doen wij ons uiterste best om de
productiecapaciteit ten volle te benutten om de wereldwijd opgelopen backorders zo snel mogelijk uit te leveren.
Onze excuses voor het door ons veroorzaakte ongemak.
Zodra de levertijd van uw bestelde apparatuur bekend is, zullen wij uw keukenleverancier hier direct van op de
hoogte stellen zodat er tot spoedige plaatsing van de ontbrekende apparatuur kan worden overgegaan.
We begrijpen dat dit u voor uitdagingen stelt, maar u kunt erop vertrouwen dat zowel NEFF als uw keukenleverancier er alles aan doen om dit zo snel mogelijk op te lossen.
Zoals ik al een paar keer heb aangegeven komt Neff dit jaar met een nieuwe lijn. Medio September is de officiële introductie.
Met de nieuwe lijn worden uiteraard ook de prijzen aangepast. Houd hier alstublieft rekening mee!
Bij de nieuwe lijn is het bijvoorbeeld mogelijk om de koffiemachine en FullSteam oven aan te sluiten op de waterleiding (dat kan bij de huidige lijn niet). Zo`n aanpassing maakt het apparaat uiteraard wel wat minder voordelig.
Het is wat mij betreft geen probleem om de huidige lijn apparaten nu al af te nemen om in te bouwen in een Snaidero keuken voor bijvoorbeeld eind dit jaar.
Ik hoop jullie binnenkort meer te kunnen vertellen over de nieuwe lijn Neff apparaten.
Ik heb er toen ook een video over gemaakt met de toenmalige Neff vertegenwoordiger (hij doet nu Gaggenau). Deze video heb ik hier onder ingesloten.
We zijn inmiddels 8 jaar verder en eigenlijk had de "2014-serie" al vervangen moeten zijn. Door de situatie met inbouwapparatuur is de introductie van de nieuwe serie uitgesteld maar volgend jaar is het echt zo ver. Vanaf medio September 2023 heeft Neff een nieuwe serie.
Het mooie van deze nieuwe serie is dat Neff nu ook vaste wateraansluiting gaat aanbieden voor de luxe FullSteam oven en koffiemachine. Het nadeel (althans voor de consument) is dat de nieuwe apparaten wat minder voordelig gaan worden. Neff wordt nóg meer premium merk.
Bij zustermerk Siemens hebben ze de introductie van hun nieuwe lijn op dit moment. Op de EuroCucina beurs afgelopen zomer heb ik dat in het echt bekeken (zie video hier onder). Maar voor de consument is dit op dit moment ook te zien in het centrum wat BSH (Bosch/Siemens hausgeräte) in Hoofddorp heeft. Je kunt aan die Siemens appparaten wel wat afleiden welke kant het ook met Neff op gaat. Onderhuids delen deze apparaten immers de techniek. Plat gezegd. Het voorpaneel wordt anders. De Neff oven heeft hide&slide en Siemens heeft dat niet.
Voor de mensen die nu een nieuwe Snaidero keuken uit zoeken is er dus keus in twee lijnen. Ga je voor de huidige lijn dan moeten de apparaten "gehamsterd" zijn vóór medio zomer 2023. Voor de klanten die opteren voor de nieuwe lijn dan kun je pas gaan hamsteren vanaf medio September.
Let er alstublieft wel op dat de huidige lijn apparaten per 1 januari sowieso in prijs omhoog gaat. Ook voor orders die lang geleden zijn geplaatst. Voor de nieuwe lijn apparaten kan ik nog geen prijzen afspreken, maar houd rekening met een behoorlijke prijsverhoging. De huidige adviesprijs (herfst 2022 dus)voor de Neff FullSteam oven ligt zo rond de 3300 Euro. Dit gaat richting de 4000 Euro bij de nieuwe lijn.
Ik heb nog een flink aantal Snaidero keukens die ik dit jaar uit moet leveren. Op 1 klant na heb ik alle Neff FullSteam ovens uitgeleverd bij deze mensen (gehamsterd). Ditzelfde geldt voor de Neff koffiemachine. Alles wat vanaf nu binnenkomt (voor wat betreft koffiemachine en FullSteam oven) is dus voor de Snaidero keukens die het eerste kwartaal van 2023 geplaatst moeten worden. En uiteraard ook voor mijn showroomkeukens die weer van de correcte Neff apparaten voorzien moeten worden. Qua manco`s bij Neff zit ik nu alleen nog op een Neff combimagnetron (project 1068) en enkele Neff ovens zonder stoom te wachten.
Tenslotte. Bij het uitzoeken van apparaten moeten we er rekening mee houden dat het kan voorkomen dat er bij montage keuken een apparaat zal missen. Ik bedoel dat het kan voorkomen dat je een huidige lijn oven hebt, maar dat de koffiemachine er nog niet is. Als dit het geval is voor een keuken ná zomer 2023 dan is Neff al overgestapt op de nieuwe lijn. Zoals ik het nu heb begrepen gaat Neff daarom nog een aantal weken doorproduceren met 2 lijnen naast elkaar. Dit omdat de nieuwe lijn apparaten uiteraard niet "compatible" zijn om gemonteerd te kunnen worden naast de huidige lijn.
De afgelopen week heeft de monteur de bibliotheek kasten geplaatst bij de klant van project 1020 in Bleiswijk.
De open kasten met schuine deuren noemen ze bij Snaidero bibliotheek (al denk ik niet dat er veel klanten boeken in zullen gaan zetten😎).
Het is naar mijn idee meer bedoeld om wat mooie dingen te tonen. Ik denk niet dat het er mooi uitziet om er boeken in te showen, dus wat dat betreft vind ik de naam bibliotheek niet zo goed gekozen.
Inmiddels is ook de Gaggenau koffiemachine binnen voor deze klant. Deze zou eigenlijk pas week 17 komen maar plotsklaps was hij er dan toch eindelijk 👏.
Om het lange wachten niet nog erger te maken hebben ze de koffiemachine van Gaggenau zelf er in gezet voor ons. Is uiteraard fijn voor zowel klant als ons.
Naast de koffiemachine heeft de klant ook een Gaggenau vacumeerlade bij me gekocht. Deze is inmiddels ook in gebruik. Op de foto zie je dat de wortels met honing en boter zijn gevacumeerd met de gaggenau vacumeerlade. Hierna wordt dit sous vide bereid in de Gaggenau stoomoven.
Dan tenslotte nog iets anders leuks. Mijn dochter kwam vanmorgen uit bed en was me toch een partij blij met haar nieuwe Vespa. Wat leuk hé.
Vandaag is de vervoerder van Snaidero weer langs geweest om nieuwe keukens te bezorgen. Een monteur heeft me geholpen met het lossen.
Er is vandaag in de showroom gewerkt hier. We hebben apparaten veranderd in de showroom. Zo zijn er Neff koel-/vriescombinaties gewisseld.
Ook hebben we een begin gemaakt met de nieuwe Gaggenau showroomkeuken. Ik heb 1 showroomkeuken Neff ingewisseld met Gaggenau. Dit omdat ik de Neff inbouwapparaten voor klanten nodig heb omdat ze door BSH niet uitgeleverd worden. Gaggenau is een kleiner merk, dus ik verwacht wat minder leverproblemen.
Helaas zijn nog niet alle apparaten binnen voor deze nieuwe Gaggenau showroomkeuken. Ik kan dus nog geen foto`s laten zien.
Over niet geleverde apparaten gesproken; ik zou deze week dan toch eindelijk weer koffiemachines en combimagnetrons binnen krijgen. Maar helaas. De geplande levering is opnieuw door BSH uitgesteld.
Voor de klant van Snaidero keuken project 965 had ik bijvoorbeeld in mei al de combimagnetron binnen moeten krijgen. Gelukkig heb ik die toen uit de showroom kunnen pakken want zelfs nu is deze combimagnetron nog niet binnen!
Afgelopen maandag (m`n vrije dag) was ik bij een electronicazaak en liep toevallig door het gangpad met koffiemachines. Het viel me op dat een goede vrijstaande koffiemachine nog duurder is als een inbouw koffiemachine.
Nu spreek ik natuurlijk voor eigen parochie. Maar ik vind een inbouw koffiemachine er toch een stuk chiquer uit zien als zo`n los apparaat op je werkblad.
Anyway, het is ook nog behoorlijk betaalbaar en het scheelt je weer een apparaat op het werkblad.
Hier onder tenslotte nog een video over de Neff koffiemachine.
Het afgelopen weekend ben ik samen met m`n gezin naar Drenthe geweest naar zo`n vakantiepark (Hof van Saksen). De afgelopen maanden vrijwel elke avond overgewerkt, dus een familieweekend was wel op z`n plaats.
Wel grappig dat je op zo`n park nog een klant tegenkomt. De klant van Snaidero keuken project 41 in Middelburg (2002) zat maar 3 huisjes verder. Wel leuk als je elkaar na zoveel tijd weer ziet. Met de klant afgesproken dat ze binnenkort toch even gezellig koffie komen drinken bij mij op de zaak.
Over koffie gesproken. Ik had voor het weekend maar een eigen Oro koffiemachine meegenomen zodat ik de Oro capsules kon testen. Zo`n Neff koffiemachine is om eerlijk te zijn luxer en makkelijker, maar het geeft nogal een gedoe om die mee te nemen als je een paar dagen weg gaat :)
Met de Oro capsules maak je heel makkelijk ristretto of espresso. Het nadeel is echter dat je een aparte melkopschuimer nodig hebt als je bijvoorbeeld espresso macchiato wilt hebben.
Espresso macchiato is trouwens een normale espresso maar dan een "vlek" met melk (macchiato betekent vlek). De kunst is natuurlijk om die vlek zo mooi mogelijk te maken (is voor mij nog een uitdaging om eerlijk te zijn).
Maandag vandaag, dus nog steeds weekend voor mij (de showroom is gesloten op zondag en maandag). Vanmorgen rustig wakker worden met verse koffie uit de Neff koffiemachine.
Wie nu ook lekkere koffie kan drinken is de klant van Snaidero keuken project 659 in Weesp. Vorige week is de keuken geplaatst en daarnet kreeg ik onderstaand mailtje binnen.
Zoals jullie kunnen zien is de wand met hoge kasten onder de trap geplaatst. De Neff inbouwapparaten zijn als een panorama naast elkaar ingepland (stoomoven/koffiemachine/combinatie-oven).
Over die Neff koffiemachine tenslotte gaat onderstaande video.
Vrij veel klanten vragen om een ingebouwde waterkoker in de keuken. Staat immers opgeruimd op je werkblad (de waterkoker is "weg") en je hebt altijd kokend water bij de hand.
Maar een koffiemachine inbouwen is niet voor iedereen vanzelfsprekend. En eigenlijk vind ik dat niet helemaal logisch. Daarom heb ik onderstaande video gemaakt.
Nu leek het me leuk om zo`n Barista uit te nodigen hier in de keukenshowroom om de fijne kneepjes van het van te leren. Misschien zijn er meer mensen die dat leuk vinden. Laat maar weten als je er bij wilt zijn! Ik denk namelijk al zo`n Barista te hebben gevonden.
Bij m`n Neff koffiemachines verkoop ik ook Oro koffiebonen als service naar klanten. Oro is een Italiaans koffiemerk en het is net als Snaidero in Udine gevestigd.
Mocht je eens andere koffiebonen willen proberen en toch in Arnemuiden zijn, dan is een bezoekje aan Sjokadoo een aanrader. Deze winkel wordt gerund door Jolanda Geelhoed.
Daarnet ben ik zelf ook nog even bij Sjokadoo langsgeweest. Je kunt er niet alleen koffie kopen, maar ook andere dingen zoals thee en chocolade. En voor de toeristen hier is het ook wel leuk dat je hier ook koffie en thee kan drinken. Mocht je er langs willen gaan; Sjokadoo is gevestigd op Langstraat 52 (loopafstand van mijn keukenshowroom) en is geopend van woensdag t/m zaterdag van 9.30 / 17.00 uur.
Het is best wel druk met de montage en voor kleine klusjes zoals servicewerk hebben Jan, Joop en Niklas helaas vaak te weinig tijd. Vandaar dat ik een nieuwe medewerker heb gevonden in Robbert. Robbert woont in Arnemuiden en hier onder zie je hem aan de slag in de Ola 20 showroomkeuken.
De koffiemachines in de showroom zijn werkend aangesloten en daarom wissel ik deze regelmatig uit voor een "frisse" machine. Zo`n inbouw koffiemachine gaat zo`n 20.000 kopjes mee voordat er een grondige revisie nodig is.
Als ik de koffiemachine met plm. 2000 kopjes uitverkoop heeft de klant er immers nog jarenlang plezier van. Ik vind het niet zo kies om zo`n machine uit te verkopen als er al heel veel kopjes zijn gezet met het apparaat. De klant kan dan immers opeens voor relatief hoge kosten komen te staan.
De video van de koffiemachine heb ik gelijk maar ingesloten bij dit berichtje.
Als je een nieuwe keuken aanschaft is het toch wel de moeite waard om een ingebouwde koffiemachine te overwegen. Als je van lekkere cappuccino houdt bijvoorbeeld :).
Een goede vrijstaande koffiemachine is immers ook niet goedkoop en staat nog steeds op je aanrecht (behalve als je een pantrykast hebt natuurlijk).
Bij een goed merk (zoals Neff natuurlijk) heb je bij de koffiemachine service aan huis. Als er dus iets aan de hand is komt er iemand van de officiële servicedienst bij je thuis langs om het apparaat te repareren. Houdt qua levensduur van het apparaat ongeveer 20.000 kopjes aan. Als je dat aantal kopjes hebt gezet dan zit er wel een behoorlijke revisie aan te komen (richtprijs 600 Euro). Ik denk dat de meeste mensen hier toch wel 15 jaar voor nodig hebben. Ik heb een poosje terug zo`n revisie gehad bij een klant waar wel 26.000 kopjes koffie waren gezet!
Hier in de showroom wordt er natuurlijk veel meer koffie gemaakt met de koffiemachine als bij een klant thuis. Zodoende wissel ik m`n koffiemachine regelmatig om met een nieuw apparaat. De gebruikte koffiemachine gaat dan met extra korting weg (met behoud van fabrieksgarantie). Dit doe ik echter alleen voor mensen die ook een Snaidero keuken bij me hebben uitgezocht.
Apparaten alleen voor de symmetrie verkopen vind ik nogal decadent, vandaar deze berichtjes. In de eerste plaats kun je de servieswarmer gebruiken voor je warme koffiekopjes of borden. Als je warme koffie in een koud kopje schenkt koelt je koffie heel snel af van het koude kopje. Ditzelfde geldt natuurlijk voor je eten (met name bij gestoomd eten omdat hier minder vocht in is opgesloten!). Zeker als je met de feestdagen straks extra goed je best hebt gedaan is zo`n koud bord wel een beetje ordinair :).
Op de Míele video die ik hier boven heb ingesloten kun je zien dat je naast het warme servies de servieswarmer ook kunt gebruiken als "extra oventje". Bijvoorbeeld om deeg te rijzen, of slowcooking zoals het recept wat ik gisteren op het blog had gezet.
Met name bij eilandkeukens wordt vaak voor een ingebouwde koffiemachine gekozen en/of quooker kokend water kraan. Zelf adviseer ik hiervoor m`n pantry oplossing, maar daarnet kwam ik een ander idee tegen. Geen kokend water kraan, maar een koffiekraan! Hieronder de youtube video van dit product.
Tenslotte hier onder m`n laatste foto van de beurs in Keulen laatst. Je ziet hier een donker houten keuken, eigenlijk een beetje zoals de Snaidero Terra Dark. Ik heb zo`n beetje het idee dat "gewoon hout" wat minder "in de mode" is nu. Dat donkere hout wordt nog wel goed verkocht. Je kunt dit trouwens ook combineren met wit hoogglans, toevallig vorige week nog verkocht zo aan een klant uit Ovezande (ook in Zeeland).
De nieuwe Neff C77V60N02 koffiemachine is net uit, daarom heb ik één van de inbouw koffiemachines van het vorige model C77V60 uitverkocht aan een klant en vervangen door dit nieuwere (en helaas ook wat duurdere) type.
Qua uiterlijk ziet dit apparaat er identiek uit. Ik heb nu een paar kleine aanpassingen gemerkt:
- De melk wordt iets beter opgeschuimd.
- Het apparaat lijkt wat stiller (bij het malen van de bonen).
- Het melkschuimen spettert minder.
- Je kunt de koffie bijv. bij de cappuccino twee standen sterker maken als voorheen (minder slap dus).
- Bij het inschakelen van het apparaat begint hij direct bij cappuccino, bij de vorige versie bleef hij altijd in de laatst gebruikte stand (kort spoelen). Hiermee heb je dus iets sneller je koffie (is in de winkel makkelijker uit te leggen dan dat ik `t opschrijf).
Al met al, een verbetering maar niet zo`n revolutie als bij de vorige modelwisseling (van de Neff C7660 naar de Neff C77V60N01). Mocht u `t willen uitproberen, de koffie bij mij in de showroom maak ik nu dus met de Neff C77V60N02...
