Snaidero keuken in Bergen klaar (project 1115)

Vorige week zijn de monteurs begonnen met de montage van de Snaidero G10 keuken van project 1115.

Deze Snaidero keuken is nu helemaal en zonder opleverpunten opgeleverd. Alleen omdat de bouw nog niet klaar is bij de klant zit de keuken nu nog in de beschermfolie.

Hoewel nog ingepakt kun je wel zien dat het geen gewone G10 opstelling is. De klant heeft de vouwdeurkast "xl" gemaakt; 150cm breed dus.

Ook is de vouwdeurkast greeploos om het extra strak te maken (wilde klant graag).

In de vouwdeurkast zit niet alleen een wijnkoeler, maar bijvoorbeeld ook een druk stoomoven en een koffiemachine met vaste water aansluiting. De BSH koffiemachines zijn op moment van schrijven nog steeds niet of nauwelijks leverbaar, vandaar dat klant voor een ander merk moest gaan.

De hoge druk stoomoven is rvs. Apparaten zijn tegenwoordig voorzien van glazen fronten (bij Gaggenau kan dat evt. rvs kleur maar dat is niet hetzelfde). Vandaar dat de stoomoven in de vouwdeurkast is verstopt (net als de koffiemachine met vaste water aansluiting).

Zowel op het eiland als in de vouwdeurkast zit een spoelbak. Een dubbele spoelbak is natuurlijk wel handig als je toch een hele grote keuken hebt.

In mijn G10 opstelling heb ik de hoge kasten in de wand staan. Bij deze klant zijn er Snaidero opzetkasten op maat boven gezet.

Ontkalken van de Míele hoge druk stoomoven

Als je de Míele hoge druk stoomoven gebruikt is het toch een regelmatig terugkerend ritueel. Het ontkalken. Bij ons thuis is het een paar keer per jaar raak. Het apparaat waarschuwt tien beurten van te voren al aan dat het tijd wordt voor ontkalken. Gisteravond was het dus nog 5 beurten en dan zou de stoomoven geblokkeerd worden. Je ziet dan een "S" symbool in het scherm en het cijfer erboven betekent hoeveel beurten je nog "vrij" hebt.

Om te voorkomen dat ik straks een geblokkeerd apparaat hebt ben ik de stoomoven maar alvast gaan ontkalken. Dit gaat als volgt in z`n werk. Je drukt op de "start" knop en je ziet dan "E00" in het scherm. Het apparaat gaat nu voorbereiden. Ondertussen vul je een bakje met gewoon water en een ander bakje (zuurbestendig) met Míele ontkalkingsmiddel (mierenzuur, dit heet bij Míele CC-reiniger). Zodra het voorbereiden van de stoomoven klaar is zie je "E01" in het display. De bij het apparaat meegeleverde spuit vul je nu met water en deze spuit je leeg in de opening die linksboven het apparaat achter het dopje zit.

Na de eerste spuit met water doe je nog een spuitvulling met het ontkalkingsmiddel (door hetzelfde gat als daarnet het water). Na deze vulling volgen nog twee spuitvullingen met gewoon water. Zodra dit is gebeurd hoor je een piepje en verschijnt "E02" in het scherm. Het apparaat gaat nu beginnen met voorbereidingen voor het ontkalken. Zodra het apparaat echt klaar is voor ontkalken komt er weer een piepje en verschijnt "E03" in het scherm. Doe dan nog twee spuitvullingen met ontkalkingsmiddel in de stoomoven en vervolgens nog twee vullingen met gewoon water. Je hoort dan weer een piep en in het scherm verschijnt de melding "E04". Eigenlijk hoef je dan niets meer te doen.

In het scherm verschijnen nu wel meer meldingen, maar die kun je gewoon negeren. Zodra de stoomoven klaar is met ontkalken hoor je weer een piep en zie je "E08" in het scherm. Je kunt dan de stoomoven uitzetten en van binnen nog even afnemen met een vaatdoek. Bovenstaande "procedure" staat uiteraard ook in de gebruiksaanwijzing van de stoomoven. Het leek me echter handig om het ook in gewone mensen taal op m`n blog te hebben (handig als ik `s bij een klant ben en het apparaat is geblokkeerd nét voor de kookles).