Prijsverhoging Oro Caffè koffiebonen / Neff koffiemachine

Omdat ik inbouw koffiemachines verkoop bestellen verschillende klanten ook de goede koffiebonen bij mij.

Deze koffiebonen zijn van het merk Oro Caffè (Espresso Bar Blend). Dit bedrijf is gevestigd in de buurt van de Snaidero fabriek in Udine.

Bij geval kreeg ik bericht van Oro dat de prijzen van koffie nogal instabiel zijn. In die zin dat de trend omhoog is, de koffie dus duurder wordt.

Voortaan gaat Oro dus per levering de prijs bepalen. Houd voor nu een richtprijs van 20 Euro per kilo aan (excl verzendkosten).

Mocht je willen weten hoe de koffie smaakt, hier onder een beschrijving die ik online tegen kwam:

Espresso blend is een fraaie echte italiaanse melange. De bonen komen uit Brazilië, Kenia, India en Vietnam. Een geweldige espresso met uitgesproken karakter overgoten met hazelnoot en chocolade. Bij een filterdrager zie je de karakteristieke tijgerstepen in de (zeer dikke) crema. Het cafeïne gehalte is met een percentage van 1,7% ietsie hoger dan de rest van Oro caffe, maar ach wie maalt daar om ;-) de smaak is echt top. We zeggen proberen!

Glazen voor Latte Macchiato e.d.

Voor de klanten die een Neff ingebouwde koffiemachine bij me hebben gekocht heb ik ook Oro koffiebonen in het assortiment.

Toen ik laatst in Italië koffiebonen heb opgehaald heb ik gelijk speciale Oro glazen meegenomen voor de Latte Macchiato (foto hier boven). Ook heb ik kop en schotels meegenomen voor de dubbele cappuccino (foto hier onder). Zowel de glazen als de kop en schotels zijn per stuk 10 Euro incl. B.T.W. en excl. verzendkosten.

Oro Caffè koffie

Het afgelopen weekend ben ik samen met m`n gezin naar Drenthe geweest naar zo`n vakantiepark (Hof van Saksen). De afgelopen maanden vrijwel elke avond overgewerkt, dus een familieweekend was wel op z`n plaats.

Wel grappig dat je op zo`n park nog een klant tegenkomt. De klant van Snaidero keuken project 41 in Middelburg (2002) zat maar 3 huisjes verder. Wel leuk als je elkaar na zoveel tijd weer ziet. Met de klant afgesproken dat ze binnenkort toch even gezellig koffie komen drinken bij mij op de zaak.

Over koffie gesproken. Ik had voor het weekend maar een eigen Oro koffiemachine meegenomen zodat ik de Oro capsules kon testen. Zo`n Neff koffiemachine is om eerlijk te zijn luxer en makkelijker, maar het geeft nogal een gedoe om die mee te nemen als je een paar dagen weg gaat :)

Met de Oro capsules maak je heel makkelijk ristretto of espresso. Het nadeel is echter dat je een aparte melkopschuimer nodig hebt als je bijvoorbeeld espresso macchiato wilt hebben.

Espresso macchiato is trouwens een normale espresso maar dan een "vlek" met melk (macchiato betekent vlek). De kunst is natuurlijk om die vlek zo mooi mogelijk te maken (is voor mij nog een uitdaging om eerlijk te zijn).

Koffie maken met een Barista

Vrij veel klanten vragen om een ingebouwde waterkoker in de keuken. Staat immers opgeruimd op je werkblad (de waterkoker is "weg") en je hebt altijd kokend water bij de hand.

Maar een koffiemachine inbouwen is niet voor iedereen vanzelfsprekend. En eigenlijk vind ik dat niet helemaal logisch. Daarom heb ik onderstaande video gemaakt.



Gisteren had ik overigens wat geschreven over m`n bezoek bij Oro Caffè voor de koffiebonen. Nu zag ik daar een "koffie academie" voor Barista`s.

Nu leek het me leuk om zo`n Barista uit te nodigen hier in de keukenshowroom om de fijne kneepjes van het van te leren. Misschien zijn er meer mensen die dat leuk vinden. Laat maar weten als je er bij wilt zijn! Ik denk namelijk al zo`n Barista te hebben gevonden.

Koffiebonen voor in je Neff koffiemachine

Afgelopen maandag zijn Robbert en ik op bezoek geweest bij Oro koffie in Italië. Bij m`n Neff koffiemachines verkoop ik immers ook koffiebonen.

Bij zo`n luxe ingebouwde koffiemachine worden immers de bonen per kopje koffie vers gemalen.

Zelf verkoop ik de "Espresso Bar Blend" koffiebonen van Oro (deze zijn op dit moment 16 Euro per zak van 1 kg). Prima koffie, zeker als je Cappuccino en Latte Macchiatto drinkt.

Voor de perfectionisten is er echter nog een luxere Fair Trade versie met 100% Arabica. Deze koffiebonen gebruik je als je veel ristretto en/of espresso drinkt. Deze koffie is uiteraard wel iets minder goedkoop.

We kregen een rondleiding in de koffiefabriek en een presentatie van het bedrijf Oro Caffè. Vervolgens heb ik nog een voorraadje koffie meegenomen voor mee terug naar Nederland.

Tenslotte nog een video van de Neff koffiemachine in de Snaidero Ola 20 showroomkeuken.