Neff FullSteam oven in gebruik: Brood bakken

Vandaag is Gaby jarig; ze is 35 jaar geworden. Er kwamen nog klanten langs om bloemen te brengen (bedankt!). Ook m`n zusje Nelleke kwam langs met bloemen, maar ook om Gaby te leren hoe je brood moet bakken met de Neff FullSteam oven.

Het rook dus wel heel lekker hier in de showroom. Maar zoals jullie kunnen zien is de Neff FullSteam oven van binnen lekker groot. Je kunt er 4 broden tegelijk in bakken!

Onlangs heeft Nelleke een paar video`s gemaakt van het bakken van brood in de Neff FullSteam oven. Ze had er bij verteld dat het zo fijn is dat je vier broden tegelijk kunt bakken. Maar op de een of andere manier is dat weggevallen bij de montage. Vandaar dat ze wilde dat ik het nog even op het blog zette. Bij deze dus.

Tenslotte hier nog de broodbak video met de Neff FullSteam oven. Als je hier op klikt kom je bij de andere video (krentenbrood).

Brood bakken in de Neff FullSteam oven

In de Neff FullSteam oven kun je heel goed brood bakken. Dit gaat professioneel, dit betekent dat er stoom wordt toegevoegd bij het bakproces.

Bij deze Neff FullSteam oven gaat dit heel makkelijk. Het is namelijk al voorgeprogrammeerd in het apparaat.

M`n zusje Nelleke maakt vaak brood in haar oven. Ze heeft daarom meegeholpen om een goede video te maken over brood.

Op de video deze keer laat ze zien hoe je krentenbrood maakt. Ik zou het leuk vinden als jullie het ook eens gingen proberen in jullie nieuwe Snaidero keuken! Veel succes dus dit weekend!!!!

Brood uit de Neff FullSteam oven

In de Neff FullSteam oven kun je heel goed stomen, daar heb ik al vaak een video over gemaakt. Bijvoorbeeld vis, rijst, groente etcetera. Maar naast stoomoven is deze FullSteam oven ook een luxe bakoven voor het maken van onder andere brood.



Een klant uit Westmalle had me gevraagd om eens wat met brood in de FullSteam oven te doen. Tijdens de Snaidero avond onlangs heeft Maarten brood gebakken en dat kun je dus zien op bovenstaande video.

Je ziet in deze video bijvoorbeeld dat door de CircoTherm Hetelucht de broden heel gelijkmatig kleuren.