Hierbij is de Neff grill accessoire gebruikt, zie hiervoor onderstaande video. Deze keer garnalen (de vorige keer had ze zalm gemaakt op de Teppan Yaki accessoire).
In het Neff boek staat een pagina met accessoires voor de FLEX inductiekookplaat, ik heb hier onder even een foto ingesloten.
Zoals jullie weten ben ik zelf erg enthousiast over de Teppan Yaki accessoire. Neff heeft er twee types van. Een grote en een kleine. Al zou ik persoonlijk voor de grote gaan, zoveel ontlopen die prijzen elkaar niet.
Afgelopen woensdag heb ik met Gaby een video opgenomen waarbij de Teppan Yaki is gebruikt (zalm).
Zelf heb ik een poosje terug laten zien hoe je Sint Jacobsschelpen op de Teppan Yaki kunt bereiden. Helaas kan ik het qua presentatie niet zo goed als Gaby doen (sorry), maar ik ga gewoon een beetje de kunst afkijken bij haar de komende tijd :)
Hoe dan ook. Naast de Teppan Yaki kan de Neff grillplaat ook een leuke optie zijn. Gaby wil de volgende keer graag aan jullie laten zien hoe je biefstuk op die grill maakt waarbij je mooi die strepen op je vlees krijgt. Ik heb dus gauw zo`n grillplaat besteld bij Neff voor hier in de showroom.
Neff apparaten lever ik niet alleen in nieuwe keukens, maar ook als vervanging van apparaten in een bestaande keuken. Zo kreeg ik onderstaand berichtje van Jantine uit `s Gravenpolder die vorige week een Neff FullSteam oven en dubbel Flex inductiekookplaat bij me heeft gekocht.
Voor de mensen die net als Jantine nieuw zijn met de FullSteam oven deze keer een nieuwe video. Deze keer iets heel simpels. Het maken van een eitje in de FullSteam oven. Zoals je ziet is dit allemaal voorgeprogrammeerd in het apparaat.
Een paar weken terug hebben de monteurs Jan en Joop de S18 showroomkeuken vervangen. De nieuwe showroomkeuken is nu uitgevoerd in de Sistema 22 lijn.
Hier boven een foto van de nieuwe situatie. Zoals jullie zien is de plint lager als bij de vorige showroomkeuken en zijn de ladebakken hoger (zodoende heeft de keuken méér inhoud). Ook zijn de apparaten vernieuwd (bijv. Neff FullSteam oven i.p.v. VarioSteam en Neff inductie met Fire).
Ik heb de nieuwe keuken nu nog niet op video, maar het lijkt in elk geval op de onderstaande keuken.
Inmiddels is de nieuwe S15 showroomkeuken klaar. Robbert stuurde net onderstaande foto door. Het is natuurlijk maar een telefoonfoto, maar je kunt zien dat het een superstrakke keuken is geworden. Alles ton-sur-ton wit hoogglans en een heleboel Neff inbouwapparatuur.
Het enige "jammere" van deze showroomkeuken is dat er een gaskookplaat in zit. Maar ik heb op die locatie geen 2-fasen stroom liggen voor het eiland en ik wil graag kookvideo`s opnemen in deze showroomkeuken. Als de keuken uiteindelijk naar een klant gaat zal ik de gaskookplaat wel inwisselen voor inductie.
Tenslotte. Ik heb nog wat vakantiefoto`s bijgeplaatst op het album. Zoals de meesten van jullie weten ben ik niet zo`n strandlig type. We hebben hier in Engeland bijvoorbeeld kerken en kastelen bezocht en met de stoomtrein gereden.
Een tot een paar jaar terug verkocht ik regelmatig een ingebouwde TeppanYaki kookplaat van Neff. Met deze kookplaat had ik toen onderstaande video gemaakt.
Sorry voor de lage kwaliteit video, maar ik had het gewoon zelf met m`n fototoestel gemaakt toen. Je ziet in elk geval hoe je gamba`s klaar maakt op de TeppanYaki en daar gaat het om :).
Inmiddels heeft Neff FLEX inductiekookplaten waarbij je de losse TeppanYaki kunt gebruiken. En eigenlijk werkt dit helemaal super. Het scheelt je veel schoonmaak werk en scheelt nog eens ruimte op je werkblad.
Daarom heb ik Maarten gevraagd om de Gamba video opnieuw te doen. Maar dan op de losse TeppanYaki van Neff. Deze video kun je dus hier onder bekijken.
Naast de broodbaksteen in de VarioSteam oven heb ik ook gevraagd of hij gaat werken met de Neff Teppan Yaki voor FLEX inductie. Ik hoop dat jullie het leuk vinden. De kok verwacht ik rond 18:00u. Naast de kok heb ik natuurlijk ook de San Daniele Prosciutto, Italiaanse wijn en zelfs live muziek. Toegang is natuurlijk vrij.
