"Bakken" in de Neff stoomoven

Met je Neff FullSteam oven/stoomoven kun je veel meer doen als alleen je rijst, groente of vis. Zo kun je ook cake stomen. Zo heeft mijn vrouw vorige week Puto gemaakt, dat zijn Filipijnse cakejes die je een muffinvorm stoomt. Heel simpel hoor, je koopt het beslag kant-en-klaar in de toko.

Wil je iets wat meer Hollands dan is er bijvoorbeeld dit alternatief van Smulweb: Chocolade Cakejes uit de stoomoven.

Nu zit er ook een normale bakfunctie op de Neff FullSteam oven hoor, dus je kunt ook gewoon "ouderwets" cake bakken met hetelucht (zie onderstaande video). Ik vond het zelf wel leuk om een keer stoom te gebruiken.



Het recept voor de cake uit de video vind je hier terug.