Gisteravond heb ik lekker mosselen gegeten thuis. Vroeger deed ik dat altijd in de hogedrukstoomoven. Thuis gebruik ik echter de FullSteam oven die op lagedruk werkt. Maar ik ben er achter gekomen dat dit ook gaat. Gewoon 6 minuten op 100 graden.
Verder is het eigenlijk allemaal identiek als wat ik in onderstaande video laat zien. Mosselen in de gaatjespan en klaar is kees (dus geen wijn/groenten o.i.d. toevoegen want de mosselen zijn van zichzelf al lekker genoeg).
Over de showroomkeuken in Alu Town gesproken, deze wil ik eigenlijk binnenkort vervangen door een nieuwe Snaidero showroomkeuken. Ik heb deze keuken (zie onderstaande video) daarom erg scherp geprijsd als showroom model.
Een poosje terug maakte ik de onderstaande video over de Neff kookplaatafzuigkap (T58TS6BN0). In m`n "praatje" had ik het over een situatie waarbij een klant een lichtstraat boven het eiland heeft.
Dat ging dus over de Snaidero keuken van project 820 in Haarlem die nu klaar is. Zoals jullie zien kan ik daar geen gewone afzuigkap ophangen. Dit is echt zo`n situatie waarbij een kookplaatafzuigkap een uitkomst is.
Het eiland staat precies onder de lichtstraat en dat is natuurlijk super gaaf. Ik hoop nog `s bij deze klant langs te gaan als de verbouwing klaar is!
Vanmorgen is de vervoerder van Snaidero weer nieuwe Italiaanse designkeukens wezen bezorgen. Ook de Snaidero keuken van project 827 in Middelburg zat er bij. Dit is een hoekopstelling in de kleur Grigio Cemento.
Monteur Niklas is begin deze week al bij die klant begonnen met het leidingwerk verleggen en dergelijke. Zodra de voorbereidingen klaar zijn kan de keuken ook geplaatst worden. Hier onder een foto van zo`n Snaidero keuken in Grigio Cemento. Als het over lakkleuren gaat vind ik dit persoonlijk toch wel de mooiste kleur die Snaidero heeft.
De keuken is inmiddels zover dat vandaag het Corian werkblad op het eiland is gelegd.
Zoals jullie zien wordt het eiland in het werk in elkaar geschoven. De corian bladdelen worden dan bij de klant thuis naadloos verlijmd (dit zie je echt niet!). Echt wel super gaaf.
Voor de aankomende week is monteur Jan Levien ingepland om de Snaidero keuken te monteren van project 820 in Haarlem. De keuken heb ik daarom vandaag laten bezorgen zodat hij maandag gelijk kan beginnen en niet eerst hier bij mij de keuken op moet halen.
Maar zoals jullie zien op onderstaande foto is deze showroomkeuken al heel ver klaar. Het blad moet er nog op en dan kunnen de apparaten aangesloten worden. Ook moet het plafond nog klaargemaakt worden.
Als het een beetje mee zit hoop ik binnenkort weer een kookvideo op te nemen met Maarten. Maar dan dus in de nieuwe showroomkeuken. Maarten kan veel beter koken als ik. Vandaar dat ik `m af-en-toe vraag om voor mij te koken op video.
Ook vandaag is er door de monteurs weer gewerkt aan de nieuwe S1 showroomkeuken. Ook bij deze Snaidero keuken heeft monteur Jan Levien een vouwdeurkast gemaakt. In de vouwdeurkast is een Neff vaatwasser op hoogte ingebouwd.
Monteur Peter en Niklas zijn op dit moment bezig met de afwerking van de wanden en plafonds. Nu we toch bezig zijn wordt het gelijk ook beter geïsoleerd.
De nieuwe Snaidero S1 keuken is gelakt in mat lak grafietgrijs. Net zoals onderstaande keuken dus (maar dan ietsje groter). Ik hoop dat de nieuwe keuken over enkele weken wel klaar zal zijn.
De mannen hebben het bezorgen en monteren samen gedaan. Normaal gesproken kan een monteur het natuurlijk ook alleen. Maar de heren vonden het fijner om samen om de beurt te rijden. Ze zijn op de heenweg zelfs omgereden over Oostenrijk om gedoe te voorkomen bij de grens met Zwitserland.
Hoe dan ook. De keuken is klaar en de klant heeft een aantal foto`s gestuurd van hoe de Snaidero keuken er nu uit ziet.
De klant in Varese heeft trouwens ook gekozen voor de vouwdeurkast. Toevallig heb ik onlangs een nieuwe video gemaakt van deze vouwdeurkast. Deze heb ik hier onder ingesloten.
Vandaag is monteur Peter begonnen met de voorbereidingen voor de nieuwe S1 showroomkeuken. De nieuwe wanden zijn geplaatst en worden nu in de glasvlies gezet.
Qua keuken zijn we ook al heel ver. Hier onder kun je zien dat we een hoge kastenwand hebben gemonteerd met 7 kasten op een rij. Zowel links als rechts in de wand zit een vouwdeurkast.
De kasten zijn donkergrijs gelakt. De muur rondom de keuken zijn we daarom aan het veranderen. Het antraciet van de rest van de showroom vond ik zelf wat minder goed passen. De muren rond de nieuwe showroomkeuken worden daarom wit. Je krijgt dan een beetje het sfeertje van de Snaidero keuken van project 743.
De nieuwe showroomkeuken krijgt uiteraard ook een Neff FullSteam oven. Deze keer het nieuwe type Neff oven B48FT78N1 met EkoClean. Zie ook onderstaande video.
