Snaidero keukens / Bouwvak voorbij

Inmiddels ben ik weer terug in Nederland, "back to reality". De vakantie is voorbij, vanaf morgen is de showroom weer gewoon geopend. Vanmiddag alvast maar even op de zaak geweest om de mailbox te legen. Het waren honderden mails, ik kan ze dus niet allemaal tegelijk beantwoorden.

Ook kwam er nog een klant langs per helicopter, leuk hé. Ik heb ze opgehaald vanaf het vliegveld hier op Arnemuiden. En over vliegen gesproken, hier onder nog de video die ik gemaakt heb in Zuid Afrika toen ik daar was i.v.m. de montage van de Snaidero keukens daar.

Italiaanse design keukens in Zuid Afrika

Een poosje terug hebben we in Zuid Afrika een aantal Snaidero keukens gemonteerd.



Omdat ik zelf aanwezig was bij de montage heb ik daar ook met m`n GoPro wat op video gezet. Inmiddels is ook deze video klaar. Ik heb hem bij dit blogberichtje ingesloten.

De foto`s die ik in Zuid Afrika gemaakt heb staan overigens op deze pagina.

Ook heb ik op die pagina nog wat kleinere video`s ingesloten die ik met m`n telefoon heb gemaakt.

Zuid Afrikaanse wijn

Onlangs was ik in Zuid Afrika voor de montage van de Snaidero keukens daar. M`n klant van dat project daar heeft voor morgen bij me afgesproken hier in de showroom. Ik ben daarom even de passende wijn op wezen halen.

Leuk hé, deze wijn verkopen ze gewoon in Nederland. Een paar weken terug maakte ik op Kleine Zalze nog onderstaande foto. Voor wie het leuk vindt, bekijk hier de andere foto`s van het Zuid Afrika avontuur.

O ja. Vandaag ben ik iets eerder gesloten. Ik moet namelijk naar Franeker om een Snaidero keuken in te meten (project 682). Rond 17:00u wil ik dus al gaan rijden.

De keuken in Franeker wordt trouwens uitgevoerd met nieuwe lijn Neff apparaten. Deze apparaten kun je zien op onderstaande video.

Nieuwe showroomkeuken Idea 40

Vorige week is de nieuwe Idea40 keuken hier in de showroom geplaatst. Deze showroomkeuken is uitgevoerd in mat wit. Ook de achterwand en het werkblad is in dezelfde kleur uitgevoerd.

De speciale Idea40 klepkasten (onder de luifel) heb ik nu voorzien van hoogglans rode klepdeuren. Ik heb eveneens witte besteld, zodat ik allebei aan klanten kan laten zien. Ik vond rood wel een leuk alternatief (anders is het misschien wat té strak). Klik hier voor meer foto`s van de Snaidero Idea 40 keuken.

Dan nog even wat anders. Onlangs was ik in Zuid Afrika in verband met het monteren van de 3 keukens daar. Nu waren daar ook stucadoors uit Zimbabwe aan het werk en daar maakte ik onderstaande video van.

Posted by Rudy Snaidero on dinsdag 28 april 2015

Ik vond het wel leuk om met jullie te delen. Het waren echt vaklui. Het was monteur Jan ook opgevallen, de muren waren echt strak en waterpas. Kom je in Nederland niet vaak zo tegen.

Keukens in Zuid Afrika, koken met de stoomoven

Gisteren heeft monteur Jan toch nog heel de dag gewerkt aan de keukens hier in Zuid Afrika. Er zat toch nog best veel tijd in het aansluiten van de keukens, kitwerk en nastellen van de deuren.

Zelf ben ik samen met klant naar de supermarkt geweest. We hebben mosselen, kingclip en varkenshaas gekocht om klaar te maken in de stoomoven

De supermarkt hier is trouwens echt niet minder als een Albert Heijn. Het lijkt meer op een Tesco zoals ze in Engeland hebben.

's Avonds hebben we voor het eerst gekookt in de nieuwe keuken (de grote keuken boven). Heel gezellig en leuk om te doen.

Hoewel de mosselen hier groter zijn had ik ze net als in Nederland gewoon in 1 minuut klaar op 120 graden. De kingclip filet was niet heel dik, heb die dus 4 minuten op 85 graden gedaan.

Als hoofdgerecht had ik varkenshaas (85 graden), deze was heel dik. Zodoende 25 minuten stomen en vervolgens op kleur op de teppan yaki. Hier onder de video die ik (bij een andere klant) gemaakt heb over varkenshaas.

Keukens in Zuid Afrika, laatste puntjes op de "i"

De afgelopen dagen heeft monteur Jan hard gewerkt hier in Zuid Afrika. Gisteren heeft hij aansluitwerk gedaan. Eigenlijk was hetbde bedoeling om gisteren de stoomoven e.d. te testen, maar de Afrikaanse loodgieter had geen tijd om de waterleiding op druk te zetten. Als het goed is doet hij dat vandaag.

Gisteravond zijn we echt "Hollands" wezen eten. Bitterballen en biefstuk. Net als in Nederland. 

Vanmorgen is Jan de laatste puntjes op de "i" aan het zetten zodat we vanmiddag nog wat leuks kunnen doen samen. 

Zelf ben ik nog even bij de locale keukenzaak langsgeweest. Toch altijd leuk om te zien hoe ze het elders doen.

Je ziet dat ze nog met opbouwspoelbakken werken. Qua apparatuur zag ik Electrolux en AEG. Ik kwam zelf bij weer een andere keukenshowroom nog electrische kookplaten tegen (met wafels). 

Keukens Zuid Afrika, zondag op z'n Afrikaans

Gisteren was het rustdag, dus ben ik met Prosper mee naar kerk geweest. Eerst heb ik hem thuis opgehaald, hij woont op een wijngaard in Stellenbosch (hier komt hele lekkere wijn vandaan).

Vervolgens naar de kerk geweest. Prosper had zich vergist in de tijd. De Engelse dienst was al afgelopen, dus nu kwam er een in Shona.

Wat een belevenis. Ik was de enigste witte "aan boord", had dus wel bekijks. Maar wat kunnen die mensen zingen zeg.

Posted by Rudy Snaidero on zondag 3 mei 2015

Vandaag is het waarschijnlijk de laatste dag dat Jan met de keukens bezig is. Hij is nu het loodgieterswerk aan het doen.

O ja, in het Afrikaans is het geen keuken maar een kombuis. En ook ziet zo'n kombuis er niet altijd uit zoals wij gewend zijn. Hier onder een foto van de kombuis van Prosper.

Keukens in Zuid Afrika, omtimmeren en aansluiten

Vandaag zijn Jan en ik weer verder gegaan met de keukens in Zuid Afrika. Ook bij de grote keuken hebben we de omtimmering klaar nu.

De omtimmeringen zijn klaar nu. Jan doet nu het loodgieterswerk; het aansluiten van de kranen, hotfill close in boiler etcetera.

Met het aansluiten van de keukens kan ik niet echt veel helpen. Ik heb dus het bakkie (zo noemen ze een pickup hier) maar afgetankt. Nou ja, hier doen ze dat voor je.

Ze wassen gelijk je ramen en zetten de banden op spanning. De bedoeling is wel dat je een paar rand fooi geeft. De vorige keer wist ik dat nog niet, dus ik heb die meneer alsnog een fooi gegeven. Blij
dat hij was (dat ik het had onthouden).

Morgen (Zondag) werken we natuurlijk niet. Ik heb afgesproken om deze keer met Prosper mee te gaan naar kerk hier in Somerset West. Ik ben benieuwd.

Showroomkeukens binnen

Vandaag zijn er weer nieuwe showroomkeukens bezorgd in de showroom te Arnemuiden. Het gaat om de nieuwe keuken opstellingen S13 en S14.

Gelukkig maar dat ik zelf in Zuid Afrika zit. Kan ik mezelf niet druk maken over al die spullen in de showroom.

Monteur Jan is hier in Zuid Afrika nog druk bezig met de voorzet wanden. Vandaag ben ik een paar keer om hout geweest voor hem. Hout is hier best duur, veel voorraad is er ook niet bij de bouwmarkt.

Maar wel echte boerenworst voor maar 15 rand (1 euro en 14 cent)...

Keukens Zuid Afrika, laatste loodjes

Zoals ik gisteren al schreef is Jan nu bezig met de derde keuken hier in Zuid Afrika. Vanmorgen kreeg Jan hulp van Prosper, een handige jongeman uit Zimbabwe.

De mdf (supawood heet dat hier) platen worden geverfd aan de achterkant. Dit als bescherming tegen vocht. Jan wilt graag het tempo hoog houden. Prosper verft de platen dus als ze al gemonteerd zijn.

Hij is erg lenig, dus dat gaat prima.

Bij de bouwmarkt gisteren hadden we de laatste ribben meegenomen. Vandaag dus weer bij een ander bedrijf ribben wezen halen. Ook daar alles gekocht wat er op voorraad was.
Grote voorraden houden ze hier niet aan volgens mij.

Het gaat echt hard hier. We zijn een week bezig en alle drie de keukens staan nu opgesteld. Jan doet nu het timmerwerk etcetera.

Hier onder tenslotte nog een video van de keuken toen deze nog in Arnemuiden in de showroom stond. Om heel eerlijk te zijn komt de keuken in Zuid Afrika veel mooier uit als toen deze nog in Arnemuiden stond opgesteld. Echt heel mooi in zo`n grote ruimte met uitzicht over de baai.

Keukens Zuid Afrika, keuken nr 3

Vandaag zijn we hier in Zuid Afrika aan keuken nummer 3 begonnen. Hier onder zien jullie Jan aan het werk met deze keuken. Het is een wit hoogglans keuken met werkbladen van rvs en composiet.

De achterwand (waar de twee hoge kasten staan) wordt afgewerkt met een valse wand. De keuken staat dan een stukje in de muur.

Deze voorzetwand wordt gemaakt van ribben en mdf. Dat zijn we dus even gaan halen met het bakkie (zo noemen ze hier een pick-up).

O ja. Vanmorgen kwam de electricien (James) langs hier. Hij gaat als het goed is morgen de stroom regelen voor de keukens boven.

Rustdag in Kaapstad

Gisteren was het zondag, dus werd er niet gewerkt. We zijn dus op bezoek geweest bij een lid van de vliegclub uit Arnemuiden. Toevallig heeft hij ook een woning hier in de buurt, dus we zijn even op visite geweest.

We hebben koffie bij hem gedronken in de tuin. Daar maakte ik bovenstaande foto. Echt prachtig is het hier!

We hebben ook weer eens lekker gegeten, local food. Jan Oesters en ik Mosselen. De mosselen zijn hier iets groter als bij ons. De oesters zijn wat zilter.

Ook hebben we nog tonijn gegeten. Precies zoals thuis in de soyasaus gemarineerd. Lekkerrrrrrr.

Vandaag hebben jullie in Nederland koningsdag, maar wij werken gewoon door hoor. Jan is lekker aan de gang met de pantrykast van de bijkeuken. Ik ga zometeen naar de bouwmarkt hier om spullen voor hem te halen.

Keukens in Zuid Afrika

Vandaag hebben we weer hard gewerkt hier in Zuid Afrika. Bij de bijkeuken (scullery) hebben we de hoge kasten geplaatst. De inrichtingen van de pantrykasten moeten we nu nog doen.

Bij de grote keuken hebben we nu ook het eiland een eind klaar. Het gaat echt heel voorspoedig. Jan denkt dat we woensdag met de derde keuken kunnen beginnen (de keuken voor de gasten).

We hadden nog wel wat aparts vandaag. De sterkte jongeman uit Zimbabwe had gisteren zijn salaris gehad. Hij was hier zo blij mee dat hij een feestje is gaan bouwen. Vanmorgen was hij te dronken om naar zijn werk te gaan. We vonden het wel heel zielig eigenlijk. Hij heeft toch ook een vrouw en kind. Maar ja, dat is ook Afrika.

Keukens Zuid Afrika, maar ook heerlijk eten!

Vandaag hebben Jan en ik hard gewerkt bij de klant in Zuid Afrika. We hebben de grote keuken van klant bijna klaar. Van de bijkeuken (scullery heet dat hier), staat de helft ook al. Volgende week hopen we de keuken voor de gasten te plaatsen.

Na het werk hebben we nog gebeld met Nederland. De S12 keuken in de showroom is geplaatst, ik heb nu dus weer een Time keuken in Teak in de showroom. De S14 keuken is gedemonteerd en bezorgd bij de klant in Goes.

De klant heeft ons na het werk opgehaald zodat we konden eten bij een goed visrestaurant. We hebben allebei een baby Kingclip gegeten. Mamamia, dat was lekker!!!!!! Een locale vis die er uitziet als een grote poon zoals wij die kennen. Maar lekker! Zowel Jan als ik hebben zelden zo lekker vis gegeten. En dat wil best wat zeggen voor twee mannen uit vissersdorp Arnemuiden.

Morgen (in Zuid Afrika wordt er ook op Zaterdag gewerkt) willen we verder gaan met de pantrykasten in de scullery.

Snaidero Zuid Afrika

Veel mensen sturen berichtjes nu ik samen met Jan in Zuid Afrika ben. Ik kan ze niet allemaal beantwoorden. Daarom een blogpostje over onze belevenissen. Maar in het kort; het is hier fantastisch.

Vanmorgen werd ik gewekt door monteur Jan. Mammamia, het leek wel of hij aan het trommelen was op de deur. Maar ik slaap nou eenmaal heel vast. Jan zelf was wakker geworden van de ibissen (die vliegen hier over het huis).

Hoe dan ook, om een uur of 9 bij klant begonnen in Somerset West (Kaapstad).

Alle kasten stonden beneden achter slot en grendel. Ik heb samen met een sterke man uit Zimbabwe (Lenmo) alles naar boven gesjouwd. Was ik echt de hele dag mee bezig.
De hoge kasten van de grote keuken zijn nu geplaatst. Op de foto zie je dat de Neff oven wordt gemonteerd. De sterke man uit Zimbabwe helpt Jan. Heel veel mensen daar komen uit Zimbabwe. Heel harde werkers.

Om vijf uur 's middags zijn we gestopt. Snel naar huis om te wassen en vervolgens naar een restaurant gegaan. In het huis waar we slapen hebben we soms internet. Dus kunnen we even met thuis skypen of zoals nu 's avonds laat een blogpostje schrijven.

O ja. Af en toe is er ook geen stroom. Loadshedding noemen ze dat.
We hebben dus met kaarslicht gegeten in een restaurant. Ze konden nog koken op gas. Maar de ovens deden het niet.

Snaidero keukens in Zuid Afrika

Monteur Jan en ik willen vandaag naar Zuid Afrika vertrekken voor de montage van de Snaidero keukens daar.

Ter gelegenheid hiervan vond ik het wel leuk om een recept te plaatsen wat ik vond op de Facebook pagina van Koek-en-Tert. Sorry, maar ik heb het zelf niet geprobeerd.

Spek & Mossel-Sosatie

SOSATIES:
30 vars swartmossels
’n halwe bottel witwyn
15 repies strepiespek
5 sprietuie (gebruik slegs die groen deel)

SOUS:
1 teelepel kookolie
’n hand vol grasuie, fyngekap
2 knoffelhuisies, fyngekap
125 g gesoute botter
’n halwe koppie room
sout en peper

Verhit die olie in ’n pan en braai die helfte van die grasuie vir ’n paar sekondes saam met die knoffel. Gooi die botter by en laat dit smelt.
Haal die pot van die hitte af en gooi room en die res van die grasuie by. Geur dit na smaak met sout en peper.
Laat lê 5 sosatiestokkies vir minstens 10 minute in water sodat dit nie brand nie.
Stoom intussen die mossels oor matige kole in witwyn totdat elkeen oopmaak (gooi dié weg wat nie oopmaak nie). Haal die mossels uit die dop en spoel hulle onder lopende water af.
Draai elke mossel met ’n repie spek toe en ryg dan 6 mossels op elke sosatiestokkie.
Sny die groen deel van ’n sprietui in stukkies van ongeveer 3 cm en sit ’n stukkie tussen elke mossel op die stokkie.
Braai die sosaties oor matige kole totdat die spek bros en bruin is – ongeveer 10 minute. Bedruip die sosaties met die sous.

GENIET!

Keuken Zuid Afrika bezorgd - Snaidero Time

Vorige maand zijn de keukens voor het project in Zuid Afrika op transport gegaan. Daarnet sprak ik m`n klant en alles is aangekomen. Ze hebben de spullen uitgepakt en konden geen beschadigingen of manco`s ontdekken.

Volgende week wil ik samen met monteur Jan de keukens gaan monteren. Nou ja. Jan monteert en ik mag kijken hahaha.

Jan wilde niet alleen gaan en z`n broer Joop zag het niet zitten om naar Zuid Afrika te vliegen.
Vandaar dat ik met Jan mee moet en monteur Joop in de showroom staat.

Niet dat Joop keukenoffertes moet gaan maken. De bedoeling is dat hij onder andere de nieuwe Snaidero Time showroomkeuken gaat monteren. Ik heb dan gelijk een soort "oppas" voor de winkel.

Omdat er (onder andere) een nieuwe Snaidero Time showroom keuken wordt geplaatst heb ik studiofoto`s ingesloten van de Snaidero Time. Deze houten keuken heeft een horizontaal ingelegde aluminium lijn die over de hele keuken doorloopt.

Klik hier om naar enkele recente Snaidero Time projecten te gaan:

Snaidero Time keuken 616 in Hooglanderveen
Snaidero Time keuken 657 in Zeeland

Keukens voor Zuid Afrika op transport

Vandaag ben ik de container gaan laden voor de Snaidero keukens voor Zuid Afrika binnenkort. Een hele grote 40 voet container stond klaar. Eigenlijk dacht ik dat het wel een beetje teveel van het goede was zo`n grote container. Maar beter te groot als te klein toch?

Het was best wel wat werk om alles in de container te krijgen. Gelukkig hoefde ik het niet alleen te doen (met name de grote werkbladen kun je echt niet alleen versjouwen).

De keukens zijn nu goed ingepakt in de container gezet. De container gaat nu naar de douane en vervolgens op de boot. Begin april wordt de aflevering in Kaapstad verwacht. Enkele weken later hopen monteur Jan en ik er heen te gaan om de keukens samen te gaan monteren daar.

De foto`s van het Zuid Afrika "avontuur" komen straks hier te staan.

Pantrykasten voor de Snaidero keukens in Zuid Afrika

Vanmorgen met monteur Jan de Snaidero keukens voor Zuid Afrika doorgesproken en de laatste puntjes op de "i" gezet. Dus nog even naar de bouwmarkt hier geweest om spullen waarvan we niet zeker weten of die ook in Zuid Afrika te koop zijn.

De drie pantrykasten worden nu door Jan alvast hier in Arnemuiden in elkaar gezet. Dan weten we zeker dat we straks in Zuid Afrika niet om bijzonder gereedschap verlegen zitten. Als de pantrykasten klaar zijn kan ik die ook in de container zetten en kunnen de keukens op transport.

Voor wie het leuk vindt, hier onder nog de video die ik een poos terug gemaakt heb van de pantrykast. In Zuid Afrika doen we 1 zo`n pantrykast in de keuken en 2 in de "scullery". Dat is een soort bijkeuken waar het personeel de was en dergelijke doet. In de scullery hebben we een pantrykast waar de wasmachine en droger in zijn verwerkt. De andere pantrykast is bedoeld voor de vaatwasser en een extra werkblad.



Naast de keuken en de scullery mogen we overigens ook een Snaidero keuken leveren voor het gastenverblijf.