Kalk in keuken apparatuur

De laatste dagen heb ik geen gelegenheid gehad om iets te schrijven voor het blog (sorry). Allereerst nog even over de nieuwe showroomkeuken. Een paar klanten vonden m`n volledig rvs keuken eiland voor in de showroom nogal "heftig". Ik heb daarom bij Snaidero toch ook maar een setje witte fronten en zijpanelen bijbesteld. Dan heb ik deze showroomkeuken gewoon in twee versies. Hieronder zo`n eiland op pootjes in het wit.

Ik sprak vorige week bij de Italiaanse avond nog met Hub (klant uit Zuid Limburg) over anti-kalk systemen. In Limburg hebben ze namelijk veel harder water als bij ons hier in Zeeland. Omdat er meer kalk in het water zit gaan sommige apparaten (wasmachines, vaatwassers, stoomovens, koffiemachines en waterkokers) vaker stuk (ook kranen hebben last van kalk). In 2011 had ik een stukje geschreven op het blog over een systeem wat ervoor zorgt dat kalk zich niet hecht aan de leidingen in je apparaten. Inmiddels heb ik dit systeem verschillende keren verkocht. Van m`n eerste klant kreeg ik deze review over het anti-kalksysteem voor op het blog.

Klanten die zo`n anti-kalk systeem hebben adviseer ik om wel de instellingen aan te passen van bijvoorbeeld de Míele hoge druk stoomoven. Standaard staat deze op superhard water ingesteld. Bij normaal gebruik moet je dan bijvoorbeeld elke 3 maanden je apparaat ontkalken. Als je deze op superzacht zet vraagt de stoomoven het bijvoorbeeld 1 x per jaar. De hoge druk stoomoven blokkeert op een gegeven moment echt, dus je moet nog steeds een ontkalkingsprogramma doorlopen. Wat je wel kunt doen is natuurlijk de dosering van het ontkalkingsmiddel bijstellen (je houdt `m voor de gek met gewoon water). Over het ontkalken van de hoge druk stoomoven heb ik al eens vaker iets geschreven op het blog. Hieronder nog een Míele video over het ontkalken van de stoomoven. Net als een gewone koffiemachine en waterkoker moeten natuurlijk ook de inbouw koffiemachines ontkalkt worden. Ook voor deze apparaten geldt (in elk geval voor de versie van Neff) dat je de instelling ook op zacht water aan kunt passen. Het ontkalken van de koffiemachine is dan (ligt natuurlijk aan je gebruik) beperkt tot zo`n 1 x per jaar.

Ontkalken van de Míele hoge druk stoomoven

Als je de Míele hoge druk stoomoven gebruikt is het toch een regelmatig terugkerend ritueel. Het ontkalken. Bij ons thuis is het een paar keer per jaar raak. Het apparaat waarschuwt tien beurten van te voren al aan dat het tijd wordt voor ontkalken. Gisteravond was het dus nog 5 beurten en dan zou de stoomoven geblokkeerd worden. Je ziet dan een "S" symbool in het scherm en het cijfer erboven betekent hoeveel beurten je nog "vrij" hebt.

Om te voorkomen dat ik straks een geblokkeerd apparaat hebt ben ik de stoomoven maar alvast gaan ontkalken. Dit gaat als volgt in z`n werk. Je drukt op de "start" knop en je ziet dan "E00" in het scherm. Het apparaat gaat nu voorbereiden. Ondertussen vul je een bakje met gewoon water en een ander bakje (zuurbestendig) met Míele ontkalkingsmiddel (mierenzuur, dit heet bij Míele CC-reiniger). Zodra het voorbereiden van de stoomoven klaar is zie je "E01" in het display. De bij het apparaat meegeleverde spuit vul je nu met water en deze spuit je leeg in de opening die linksboven het apparaat achter het dopje zit.

Na de eerste spuit met water doe je nog een spuitvulling met het ontkalkingsmiddel (door hetzelfde gat als daarnet het water). Na deze vulling volgen nog twee spuitvullingen met gewoon water. Zodra dit is gebeurd hoor je een piepje en verschijnt "E02" in het scherm. Het apparaat gaat nu beginnen met voorbereidingen voor het ontkalken. Zodra het apparaat echt klaar is voor ontkalken komt er weer een piepje en verschijnt "E03" in het scherm. Doe dan nog twee spuitvullingen met ontkalkingsmiddel in de stoomoven en vervolgens nog twee vullingen met gewoon water. Je hoort dan weer een piep en in het scherm verschijnt de melding "E04". Eigenlijk hoef je dan niets meer te doen.

In het scherm verschijnen nu wel meer meldingen, maar die kun je gewoon negeren. Zodra de stoomoven klaar is met ontkalken hoor je weer een piep en zie je "E08" in het scherm. Je kunt dan de stoomoven uitzetten en van binnen nog even afnemen met een vaatdoek. Bovenstaande "procedure" staat uiteraard ook in de gebruiksaanwijzing van de stoomoven. Het leek me echter handig om het ook in gewone mensen taal op m`n blog te hebben (handig als ik `s bij een klant ben en het apparaat is geblokkeerd nét voor de kookles).

Imperial stoomovens ontkalken

De laatste tijd krijg ik veel mailtjes van klanten die nog een Imperial hoge druk stoomoven hebben. Ze willen gaan ontkalken en kunnen niet meer aan het ontkalkingsmiddel komen. Míele heeft Imperial volledig overgenomen en levert daarom het onderhoudsmiddel nu onder eigen label. Míele noemt dit middel CC-reiniger en het bestaat uit o.a. Mierenzuur. Het artikelnummer is 06823151. Dit middel is te bestellen via Míele onderdelen (0347-378911) en wordt rechtstreeks naar u thuis opgestuurd. Het spreekt uiteraard voor zich dat de Imperial stoomoven nu ook onder Míele naam geleverd wordt. De huidige code is de Míele DG4164CLST.