Een poosje terug heb ik de Snaidero G10 keuken van project 1115 uitgeleverd in Bergen (Noord Holland).
Een Snaidero keuken met een heleboel apparaten van Gaggenau.
Deze klant heeft een heel bijzonder huis laten bouwen. Zodoende heeft "de Art of Living" gevraagd of ze een reportage mochten maken.
Het boek is nog niet uit, maar in de presentatie komt uiteraard ook de Snaidero keuken aan de orde. De Snaidero keuken staat achter de "O" van bovenstaande foto.
De woning heeft aan de straatkant geen bakstenen maar spiegels. Zodoende is het huis eigenlijk niet te zien. Heel bijzonder!
Morgen hoopt de fotograaf de foto`s van deze G10 keuken te gaan maken.
Het is geen standaard G10. De klant heeft de keuken uitgebreid met bijvoorbeeld opzetkasten boven de hoge kasten. Ook is de vouwdeurkast verbreed naar 150cm in plaats van de standaard 120cm. Dit omdat de klant er graag een koffiemachine en stoomoven achter weggewerkt wilde hebben.
Ik ben reuze benieuwd hoe het artikel gaat worden. Later dus meer hier over!
Zodoende hier onder daarom wat telefoon foto`s van de MOW.
Het zijn maar telefoonfoto`s maar zoals je kunt zien is er naast de Gaggenau oven ook een servieswarmer, koffiemachine, combimagnetron en stoomoven leverbaar.
De koffiemachine is er indien gewenst zelfs met een vaste wateraansluiting.
Ook voor de combistoomoven is er een versie met vaste wateraansluiting. De solo stoomoven (de versie die ik het meest verkoop) is er alleen met een reservoir.
Persoonlijk vind ik dat prima. Als je een pan water opzet voor de pasta moet je immers ook water in de pan doen. Hoor je niemand over. Maar voor wie dus wilt stomen mét vaste wateraansluiting heeft Gaggenau dus een oplossing.
De Minimalistic serie is in verschillende kleuren leverbaar. Voor hier in de keukenshowroom heb ik gekozen voor de kleur Onyx als standaard. Dat is de donkere kleur.
De lichte kleur heet Sterling.
Zoals jullie weten gaat deze lijn de "oude" Gaggenau 200 serie vervangen. Ik moet daarom nog het een en ander uitverkopen hier in de showroom.
De eerste Gaggenau Minimalistic oven is al gearriveerd hier in het magazijn in Arnemuiden trouwens. Ik heb natuurlijk gauw de doos opengemaakt maar dit is oprecht de mooiste oven die ik ooit gezien heb. Zeer binnenkort dus hier in de showroom!
Voor de liefhebbers van Italiaans design en duurzaamheid is hier een prachtige innovatie. Snaidero heeft sinds kort een aanvulling in de 'Tech Natural' collectie; Linoil.
Hieronder vertel ik je meer over deze bijzondere afwerking.
Van Natuurlijke Grondstoffen
Linoil wordt gemaakt uit een mix van natuurlijke grondstoffen: lijnzaadolie, dennenhars, houtmeel en carbonaatpoeder. Deze worden gemengd met gekleurde pigmenten. Het geheel wordt aangebracht op een draaglaag die voor maar liefst 90% bestaat uit cellulose afkomstig van biologisch geteelde planten.
Geïnspireerd door de Natuur
De nieuwe 'Tech Natural' range omvat afwerkingen die rechtstreeks zijn geïnspireerd door de natuur. De samenstelling, kleuren en texturen roepen allemaal een gevoel op van de natuurlijke omgeving. Het resultaat is een warme en authentieke uitstraling voor jouw keuken.
Een Virtuele Cirkel
Linoil zet in op respect voor het milieu gedurende de gehele levenscyclus. Het productieproces zorgt voor een neutrale impact wat betreft koolstofdioxide-uitstoot. Aan het einde van zijn levensduur kan het materiaal zelfs van de draaglaag worden verwijderd en worden verbrand voor energieopwekking. Dit maakt het een perfect voorbeeld van circulair design.
Eergisteren heb ik iets gedaan wat ik al lang van plan was: een filmpje opnemen over een apparaat waar ik, na bijna dertig jaar in het vak, een behoorlijk uitgesproken mening over heb. De magnetron. De video staat sinds gisteren online.
Omdat het onderwerp zo leeft, wil ik de belangrijkste punten hier ook even met jullie delen. Voor de volledige uitleg moet je natuurlijk even het filmpje kijken 😉.
Mijn drie belangrijkste bezwaren op een rij:
Het is funest voor je eten. De straling van een magnetron zorgt ervoor dat waardevolle vitamines, eiwitten en andere voedingsstoffen afbreken. De kwaliteit van je ingrediënten gaat er hard door achteruit. Wat erin gaat, komt er niet meer op dezelfde manier uit. Door het magnetron proces (verhitting van vocht) droogt je product ook uit.
Inbouwmodellen zijn absurd duur. Het prijskaartje dat eraan hangt is naar mijn mening volkomen buiten proportie. Mijn advies? Als je er dan toch een moet, koop dan een simpel los exemplaar en bouw deze weg achter een keukendeurtje of in een pantrykast.
Het is onhandig. Herkenbaar? De ene kant van je maaltijd is al gaar, terwijl de andere kant nog bevroren is. Zeker zonder draaiplateau is een magnetron gewoon een inefficiënt apparaat.
"Maar hoe moet ik dan...?!"
De meest gestelde vraag! Gelukkig zijn er veel betere (en smakelijkere) alternatieven:
Opwarmen: Doe het in de stoomoven op 85 graden. Het resultaat is veel smakelijker en het blijft voedzamer.
Ontdooien: Gebruik de heteluchtoven op 30 graden of de ontdooistand van de stoomoven.
Er is eigenlijk maar één taak waar een magnetron écht goed in is: het snel opwarmen van een flesje babymelk. Ironisch genoeg, want ik hoor juist dat ze in Amerika waarschuwingen op verpakkingen zetten om babyvoeding niet in de magnetron op te warmen.
Mijn conclusie? Als je niet zonder kunt, kies dan voor een simpele, losse magnetron en integreer deze op een slimme manier uit het zicht. Zo behoud je het gemak, maar staat dat apparaat niet prominent in je prachtige Italiaanse design keuken.
Benieuwd geworden naar mijn volledige motivatie? Bekijk hier onder de video!
Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden! Laat vooral een reactie achter onder de video of hier op het blog.
Keertje langs komen in de showroom kan natuurlijk ook.
Omdat ik nog veel 200 serie apparaten in de showroom heb ben ik deze keukens nu aan het uitverkopen. Check de website voor de actuele lijst met showroomkeukens.
De G10 keuken bijvoorbeeld van onderstaande video heeft nog 2 ovens uit de uitlopende Gaggenau 200 serie.
Zoals jullie kunnen zien heeft de klant gekozen voor hoogglans metallic lak voor de deuren (Sabbia Marina heet deze kleur). Qua werkbladen is gekozen voor een combinatie van rvs met corian.
Bij de hoge kasten kun je zien dat er een Neff Slide&Hide® oven is ingebouwd. Bij geval heeft de consumentenbond (augustus 2025) de Slide&Hide® oven als beste getest in de categorie inbouwovens. De klant had zelf deze oven ook al als beste getest (in hun vorige Snaidero keuken had ik ook een Neff Slide&Hide® oven geleverd). Deze Neff oven is alleen oven, dus géén magnetron.
Boven de hoge kasten tenslotte zijn opzetkasten op maat gemonteerd. Op deze manier is toch extra ruimte beschikbaar. Omdat het plafond schuin loopt bij de hoge kasten is gekozen voor klepdeuren (bij draaideuren zou de deur immers niet open kunnen).
