Italiaanse design keukens met houten snijplanken

Al een paar jaar verkoop ik Iroko houten snijplanken voor in de keuken. Zo`n warm houten snijplank staat gewoon heel mooi bij de strakke Italiaanse design keukens die ik verkoop. In de video van de S18 keuken opstelling vorige week heb ik ook laten zien dat je zo`n snijplank ook handig kunt schuiven over het werkblad van je keuken.

Sinds afgelopen zaterdag heb ik ook een aantal handgemaakte alternatieven in de showroom. Zoals bijvoorbeeld bovenstaande snijplank in Amerikaans noten hout. Het Amerikaans noten is heel exclusief en ook wat minder voordelig als het Iroko. Het verschil met de Iroko snijplank is dat het hout nu kops verwerkt is, het is hierdoor veel minder kwetsbaar als de Iroko snijplank. Er is echt een hele mooie kwaliteit hout gebruikt, er komt vrijwel geen spint en dergelijke in voor. Echt prachtig.

De Beuken snijplank van de foto hier boven is een stuk minder exclusief als het Amerikaanse noten en daarom dus ook voordeliger. Deze snijplank ziet er meer uit als het hakblok bij de ambachtelijke slager. Ik denk dat deze Beuken snijplank goed past bij een donker werkblad (bijv. zwart graniet). De noten versie daarentegen contrasteert beter bij een wit werkblad. Tenslotte heb ik ook nog een normale snijplank binnen gekregen (dus niet met zo`n omgezet stuk op de rand om op je blad te schuiven). Deze "brick wall" snijplank is gemaakt van Purperhart blokjes die in halfsteensverband zijn verwerkt. Tussen de Purperhart blokjes zie je Esdoorn wat voor de contrastkleur is gebruikt.

Omdat deze snijplanken per stuk met de hand gemaakt worden ga ik er geen codes o.i.d. voor aanmaken. Dit verkoop ik dus voorlopig op "what-you-see-is-what-you-get" basis vanuit de showroom. Aan de hand van reacties van klanten kan ik altijd nog besluiten om een of meer types in serie te gaan maken. O ja. Bij de nieuwe snijplanken is het oppervlak vlak, dus geen "holletje" uitgefraisd zoals bij de XACTLJ snijplank in Iroko. Ook heb ik er een "handvat" in laten frezen zodat je de snijplank makkelijk beet pakt.

Italiaanse design keukens met pantry kast oplossing

Als je een open keuken hebt met zo`n mooi strak keukeneiland dan wil je niet dat het eiland vol staat met allerlei spullen. Een blender, broodrooster, keukenmachine etcetera. De afgelopen week bijvoorbeeld schreef een klant (Rob) me dit over de mail:

We zitten nog te piekeren over de plaatsing van de cytruspers . We gebruiken deze iedere dag en het lijkt niet aantrekkelijk om die iedere dag op te bergen en weer op het eiland te zetten ....hoe regelen we dat met stroom ?

Nou, stroom op het eiland is heel makkelijk geregeld. Dit kan zelfs in de bladrand weggewerkt worden zoals bij Snaidero project 621 in Rockanje (op het inox werkblad tussen koken/spoelen in).

Als je de citruspers niet wilt verzetten elke dag dan heb je een pantry kast nodig met een kleine spoelbak. Zo`n citruspers moet immers ook schoongemaakt worden na gebruik. Daarnaast heb je dan ook meer ruimte op het eiland (ik neem aan dat als je een kleine spoelbak in de pantry hebt je niet meer een dubbele spoelbak op het kookeiland doet).

Bij het op video zetten van de S18 showroomkeuken de afgelopen week heb ik ook even een korte video gemaakt van de pantry oplossing met vouwdeuren. Ik heb deze video hier onder ingesloten.

Keuken in Zeeland (Aardenburg), project 627

Monteur Joop heeft vandaag de keuken van project 627 in Aardenburg (Zeeland) kookklaar gemaakt. Nu nog wat schilderwerk en dan is het echt af. Volgende week hoopt Joop bij deze klant ook het nieuwe toilet te monteren (incl. tegelwerk e.d.).

Een leuk detail van het strakke keuken eiland vind ik de verschuifbare Iroko houten snijplank. Het warme hout contrasteert mooi bij het strakke staal.

Nog iets anders wat ook heel leuk is, de Teppan Yaki die vastgeklikt is aan de Neff Flex inductiekookplaat. Hier onder heb ik een video ingesloten die ik gemaakt heb van het werken met de Neff Teppan Yaki.