Deze keer ben ik niet bij de klant wezen koken, ze hadden immers niet gekozen voor een hoge druk stoomoven.
Om toch niet met lege handen aan te komen had ik zeeuwse bolussen meegenomen (had m`n vrouw voor me opgehaald). Ik hoop heel binnenkort de video op het blog te zetten hoe je die bolussen zelf kunt maken in je Neff oven. Het recept voor de Zeeuwse bolus had ik twee weken terug al op het blog gezet.
Onderweg naar `s Gravenzande kwam ik bij geval nog de vervoerder van Snaidero tegen. Heb even snel een praatje gemaakt en ben weer doorgereden. Vanmorgen vroeg is hij hier wezen lossen (onder andere de Snaidero keuken van projekt 644 in Barendrecht).
