Snaidero Smeraldo keuken uit collectie genomen

Onlangs is het model Smeraldo van Snaidero uit de collectie genomen. De Smeraldo kwam zo`n 12 jaar terug in de collectie als vervanger van het model Contemporanea. Snaidero klanten kiezen steeds minder vaak voor keukens met houten paneel deuren. In Italië is er nog een beperkte voorraad met Smeraldo deuren. Deze is echter bestemd voor eventuele naleveringen en garanties voor reeds uitgeleverde Snaidero Smeraldo keukens. Dit is dus nog zolang de voorraad strekt. Naast de Smeraldo heeft Snaidero nu trouwens ook de Florence en Sintesi uit de collectie gehaald.

Op de foto hierboven een Snaidero Smeraldo keuken bij een Italiaanse klant thuis. Deze Smeraldo keuken is in kersen hout uitgevoerd. De Smeraldo kon naast Kersen ook in Noten geleverd worden of juist het Licht Eiken (foto hier onder).

Snaidero landhuiskeuken Gioconda

De Snaidero Gioconda staat nu een jaartje in m`n showroom, de eerste Italiaanse landhuiskeuken die ik in de showroom heb gezet. Ik denk er over om hem te gaan vervangen door een nieuwe Snaidero showroomkeuken. Het vervangen van de Gioconda heeft geen haast maar zo rond voorjaar volgend jaar zou wel leuk zijn. Meer informatie over deze keuken staat op deze pagina.

S16 showroomkeuken

Vanmiddag heeft Ingrid nog even een paar plaatjes geschoten van de nieuwe S16 showroomkeuken. Ik vond ze zelf wel heel goed gelukt.

Bij deze showroomkeuken heb ik een spoelgedeelte met ingebouwde vaatwasser gemaakt met daarop een werkblad van composiet. Composiet is een materiaal wat behoorlijk "hufterproof" is en dus ideaal in de keuken. Zo lang het een effen oppervlak is vind ik het een prima materiaal. Als je er een motief in maakt vind ik het persoonlijk echt "nep", pak dan echt natuursteen is mijn advies.

Om de keuken wat meer karakter te geven heb ik een roestvrijstalen kookbrug gemaakt dwars op het spoeldeel. Op de kookbrug kun je natuurlijk prima koken, maar ook lekker tegenover elkaar zitten of bijvoorbeeld je krantje lezen. Omdat dit gedeelte zweeft ziet het er wel lekker luchtig uit. Het is waar dat het roestvrijstaal ietwat krasgevoelig is, maar dat hoort gewoon bij het materiaal. Als een klant niet tegen krassen kan dan moet de kookbrug gewoon in een ander materiaal. In dat geval kun je opnieuw voor composiet kiezen maar dat lijkt me wel ietwat saai overkomen. Roestvrijstaal is super schoon. Je kunt er gewoon kip op laten ontdooïen, even wegpoetsen en dan is het blad weer lekker schoon. Bij veel andere bladen (hout, natuursteen en terrazzo bijvoorbeeld) is het vocht (incl. bacteriën) toch in het blad getrokken. Dat is nou niet bepaald fris/gezond.

Bij het spoelgedeelte zitten er trouwens rondom kasten. Dus bij de spoelkant zelf, op de kopse kant en op de achterkant.

Lades in de keuken

Vergeleken met een lade is een kast met een plank een beetje "antiek". Moet je bij een legplank vaak de hele plank leegruimen voordat je het achterste kunt pakken, bij een lade pak je gewoon alles ineens naar buiten. Het nadeel van lades is dat ladekasten veel minder goedkoop zijn als kasten met draaideuren. Een ander nadeel is dat glaswerk, mokken en dergelijke beter niet in een lade bewaard kan worden. Het valt makkelijk om en dan heb je ook weer zo`n rommel in je lade. Hoe dan ook, ik adviseer toch wel lades in de keuken, echter vergeet niet een aantal normale kasten op te nemen voor genoemd glaswerk e.d.

Eventueel is het ook mogelijk om achteraf een lade in te bouwen. Dit is dan een binnenlade die achter de draaideur zit. Om te voorkomen dat de lade tegen de deur aan komt bij het openen (dit zou de deur beschadigen) adviseer ik wel om andere scharnieren mee te bestellen waarbij de deur verder als 90 graden open gaat.

Keukens in Zeeland

Vandaag zijn Jan en Joop begonnen bij project 572 in Heinkenszand. Het appartement van deze klant is iets later opgeleverd door de aannemer, vandaar dat we pas nu konden beginnen. Om toch niet al te veel achter te lopen op de planning hebben Jan en Joop een aantal extra tegelzetters ingezet (we gaan het hele appartement voorzien van een natuursteen vloer) zodat de nieuwe Italiaanse design keuken er ook zo snel mogelijk in kan.

We moeten echt wel wat tijd inhalen want volgende week moeten Jan en Joop ook nog een andere Snaidero keuken plaatsen hier in Zeeland (Biggekerke). De klant uit Biggekerke heeft nu ook net de sleutel gekregen van hun nieuwe woning en wilt nu uiteraard ook snel de Snaidero keuken gemonteerd hebben. De foto hier boven is trouwens van een Ola 20 keuken in Cement Grijs (Grigio Cemento). Vind ik zelf toch een van de mooiste kleuren op een Ola 20. Zo staat er bij een collega in Zwitserland onderstaande gele Ola 20 opgesteld. Is toch beduidend minder "chique" vind ik als Grigio Cemento (smaken verschillen natuurlijk).

Giorno dei morti

Als het goed is komt Snaidero vandaag weer Italiaanse design keukens lossen hier. Normaal gesproken kunnen ze ook op vrijdag komen, maar morgen (2 november) is het "Giorno dei morti". De Snaidero fabriek is dan dus dicht (zelf ben ik gewoon open hoor).

Op Giorno dei morti (Allerzielen) worden de overledenen herdacht. Op sommige plaatsen in Italië wordt er met z`n allen gegeten, elders wordt er gepicknickt op het kerkhof. Zal wel fijn zijn als ze dan een beetje lekker weer hebben. Hier onder een foto van de Snaidero fabriek.

Snaidero Prosciutto di San Daniele

Vlak bij de Snaidero fabriek wordt de allerbeste Prosciutto van de wereld gemaakt: "San Daniele". Helaas in Nederland niet overal verkrijgbaar, hier wordt meer Parmaham verkocht maar dat is toch echt anders (wel goedkoper). San Daniele is qua smaak meer verfijnd, wat zachter ook. Binnenkort wil ik weer in de showroom San Daniele Prosciutto vers gaan snijden (net als vorig najaar).

Een klant van me uit den Haag wist nog een goed adres in Nederland waar ze prosciutto di San Daniele verkochten, ik heb het daar besteld. Ze hebben ook ongesneden ham voor me. Vers hier snijden is toch wel het lekkerst (wel wat minder veilig als je wijn drinkt onder het snijden).

Wijntje erbij is misschien ook nog niet zo`n gek idee. Ik heb nog een klant hier in de buurt die actief is met Italiaanse wijn. Ik heb met hem afgesproken om op donderdagavond 15 en vrijdagavond 16 november as. een wijnproeverij met San Daniele Prosciutto te organiseren bij mij in de winkel. Aanvang is 19:00u. Aan de andere kant, de Zuid Afrikaanse wijn die ik onlangs van heb gekregen van m`n klant uit Bunschoten was ook zeer goed bevallen. Wijn is inmiddels op, nogmaals dank (misschien heb je nog een wijnadvies voor bij de San Daniele?).