Bouwvak

Inmiddels is de bouwvak begonnen hier. Zelf ben ik op vakantie naar Italië. Dinsdag 22 augustus hoop ik de deuren van de showroom weer open te doen.

Voor wat betreft expeditie en montage is het echter vanaf Maandag de 28e weer business as usual.

Vandaag heeft Jan Levien (de keukenmonteur) nog een Snaidero keuken opgeleverd. Dit is de Snaidero S10 keuken van project 1032 in Oostkapelle (foto hier boven).

Mooi hé, gisteren begonnen en vandaag klaar. Super!

Snaidero keuken in Oostkapelle (project 1032)

Gisteren zijn de heren monteurs begonnen met de montage van de Snaidero keuken van project 1032. Deze S10 keuken heb ik een hele poos terug verkocht, maar nu is eindelijk het appartement van de klant klaar.

Gisteravond laat stond de keuken er al bijna helemaal. Het was heel snel gegaan omdat ze met z`n drieën aan het werk waren. Vandaag maakt Jan Levien de keuken alleen klaar.

Vanmiddag begint voor ons de bouwvak. Ook zelf hoop ik straks op vakantie te gaan.

Snaidero keuken in Heelsum (project 1116)

Vorige week hebben de heren monteurs ook de Snaidero keuken van project 1116 gemonteerd. Deze keuken heeft een eiland in Oro Brunito.

De mannen moeten na de bouwvak nog een keer terug naar de klant. De keuken is helaas nog niet helemaal klaar. Er moeten nog wat (meerwerk) lades ingebouwd worden. Ook is het rvs werkblad nog niet helemaal klaar.

Op dit moment zijn de mannen in Rotterdam aan het werk. De Snaidero keuken van project 1102 wordt nu geplaatst. Deze klant heeft al vaker een Snaidero keuken gekocht. We mogen nu dezelfde S10 keuken terug plaatsen in een ander appartement.

Normaal gesproken ben ik zelf op woensdag middag vrij. Ik kan dan dingen buiten de showroom doen zoals keuken inmeten of zo.

Deze week zit het er niet in. Té druk met voorbereidingen voor de bouwvak. Wil graag mijn bureau leeg hebben voordat ik naar Italië vertrek.

Ook is de Italiaanse vervoerder net nog wezen lossen en onze eigen vervoerder heeft nog een Snaidero keuken opgehaald. Morgen worden de monteurs immers verwacht in Oostkapelle. De Snaidero keuken van project 1032 moet immers nog geplaatst worden.

Lea jarig

Gisteren was onze lieve dochter Lea jarig. Ze is nu vier jaar.

Ze is onlangs al een paar keer naar school geweest, maar na de vakantie is het de bedoeling dat ze elke dag gaat.

We hebben veel felicitaties gekregen en daar willen wij jullie hartelijk voor bedanken!

Snaidero Old America keuken

Vandaag kreeg ik een mailtje van een klant met een Snaidero keuken die nog iets ouder is als ik zelf.

Het is een Old America. Nou zoals jullie zien is het echt "old".

De klant mailde:

Bijgesloten onze oude keuken, die het - nog - prima doet...

Wel grappig hé dat sommige mensen "cucine per la vita" (keukens voor het leven) wel heel letterlijk nemen.

Snaidero keuken geplaatst in Zwolle (project 1096)

Vorige week hebben de heren monteurs de Snaidero keuken van project 1096 opgeleverd. Deze Snaidero S10 keuken is in Zwolle geplaatst.

Fijn dat het voor de vakantie gebeurd is. De bouwvak begint hier immers over een paar dagen.

Nog wat anders leuks. De klant van project 1083 is heel happy de peppie met zijn Snaidero Ola keuken. Onderstaand verhaal kwam voorbij op Instagram. Leuk hé!

Snaidero Ola keuken in Duitsland opgeleverd (project 1083)

De afgelopen week heeft monteur Jan Levien de Snaidero Ola keuken in Duitsland opgeleverd.

Zoals jullie zien is het een Ola keuken in Grigio Cemento micalak net als hier in de showroom.

De klant heeft de keuken wel aangepast, de ruimte is namelijk best groot.

Het eiland is verlengd. Zodoende kon er een grotere Neff kookplaat geplaatst worden.

Ook hebben ze een hele grote Corian eettafel aan toegevoegd waar je met 16 man ruim aan kunt zitten.

Zoals jullie zien moet ik binnenkort nog een keer naar Duitsland vliegen om wat stoeltjes te brengen...

Snaidero keuken in Wageningen (project 1062)

Vanmorgen heeft monteur Jan Levien de Snaidero keuken van project 1062 opgeleverd.

Deze S100 keuken is geplaatst in Wageningen.

De beschermfolie zit er nu natuurlijk op, maar je kunt zien dat de klant more-or-less dezelfde opstelling heeft als hier in de Snaidero keukenshowroom.

Het eiland heeft de klant iets verlengd (360cm) bijvoorbeeld maar verder is het toch aardig hetzelfde als wat ik hier heb staan.

De omtimmering van de kolomkasten moet overigens nog afgewerkt worden. Vandaar dat Jan Levien de beschermfolie nog op de deuren heeft laten zitten.

Snaidero keukens bezorgd

De afgelopen dagen hebben we verschillende Snaidero keukens uitgeleverd. Zo is bijvoorbeeld de Snaidero keuken van project 1090 bezorgd in Almere.

Deze keuken staat ingepland voor montage na het weekend. Dit is een prachtige Snaidero keuken in Eucalyptus hoogglans hout.

Ook de keuken van project 1109 is bezorgd in Scheveningen (aan de boulevard). Dit is een Snaidero Vision keuken die Jan Levien na de bouwvak mag plaatsen.

Omdat verticaal transport nodig was hebben we in overleg met de bouwbegeleider van klant afgesproken dat we nu al zouden bezorgen.

Het omhoog hijsen van de Snaidero keuken is dan gecombineerd met bijvoorbeeld de trap van de klant.

Vakantie komt er aan

Inmiddels gaan we richting de vakantie toe. Onze eigen vakantie begint pas eind deze maand. Maar sommige toeleveranciers gaan al eerder met vakantie en leveren dan dus niet meer uit. Dit geldt bijvoorbeeld voor de meneer van de roestvrijstalen werkbladen (vanaf 17 juli as).

Onze eigen vakantie begint op dv. zaterdag 29 juli as. (de keukenshowroom sluit dan dus voor drie weken). Tot die tijd worden er dus ook nog Italiaanse design keukens geplaatst door de monteurs.

De keukenfabriek in Italië is overigens de gehele maand Augustus gesloten. Er worden dan dus ook geen keukens gemaakt. In Italië is dat altijd (augustus vakantie).

Het is op dit moment heel mooi weer. Vandaar dat ik mijn vliegtuig wat vaker van stal wil halen.

Verschillende klanten hebben gevraagd of ze mee mochten met de PH-ABM. Zodoende hoop ik dit weekend met verschillende klanten een tourtje te doen.

Mijn vrouw wilt (samen met haar vriendinnen) zorgen voor eten. Ook oesters van de Roem van Yerseke (bedankt!).

Snaidero Ola keuken in Rotterdam (project 1071)

Vandaag heeft monteur Jan Levien de Snaidero Ola keuken van project 1071 opgeleverd.

De keuken lijkt een beetje op mijn showroomopstelling Snaidero Ola. De klant heeft `m echter behoorlijk aangepast.

De keuken is behoorlijk vergroot. Dat staat de Ola ook wel goed vind ik. En ook het blad is echt een heel lang stuk verlengd.

In een voorraadkast heeft Jan Levien een inrichting gemaakt voor losse keukenapparaten en binnenlades.

Er zit dan een stopcontact in voor bijvoorbeeld een keukenmachine.

Ook in de andere voorraadkasten heeft Jan Levien aanpassingen gemaakt. Zoals de binnenlades (dan wordt het een "apothekerskast XL" zeg maar).

Nieuwe lijn Neff apparaten

Gisteren ben ik zoals jullie weten bij Neff langs geweest voor de presentatie van de nieuwe lijn neff inbouwapparatuur.

Van Neff mag ik nog geen foto`s plaatsen van deze nieuwe lijn apparaten, maar er al wel wat van vertellen. De officiële introductie is immers pas in September.

In grote lijnen blijft de Neff look-and-feel hetzelfde als die nu is. Dus zwart glas en qua inhoud (achter de deuren dus) ook identiek aan de huidige lijn. Eigenlijk is dat wel fijn, Neff blijft dus een redelijk herkenbaar uiterlijk houden.

Maar wat wordt bijvoorbeeld nieuw/anders; - Het display wordt mooier en groter. Dit had ik al laten zien en verteld in de keukenbeursvideo vorig jaar.

- De strippen op het bedieningspaneel gaan vervallen. Alleen de zijstrippen en grepen blijven over en die gaan beschikbaar worden in vier kleuren (zwart/brons/grijs/inox), zie onderstaande foto.

- Er is nu een mogelijkheid om de FullSteam oven te voorzien van vaste water aansluiting.

- Er is nu een mogelijkheid om de koffiemachine te voorzien van vaste water aansluiting.

- Achterkant FullSteam oven is iets aangepast (bevestiging) waardoor de roestgevoeligheid bij gebruik stoomfunctie wordt verminderd.

- Er komt een nieuwe TwistPad knop voor kookplaat die weer net als vroeger wat kan "kantelen" voor meer gevoel bij bediening.

- Er komt een mogelijkheid om deze nieuwe TwistPad op de oven te gebruiken (je hebt er dan 2) als klassieke ovenbediening (als je geen zin hebt om menu`s door te lopen). Is wel heel cool.

- Neff heeft "betaalbare" koelkast en vriezer met push/pull opening.

- Neff heeft "betaalbare" 75cm inbouwkoelkast (heel gaaf).

Snaidero Rialto kast bij klant in Veere

Onlangs heb ik een Snaidero Rialto kast uitgeleverd bij een klant in Veere.

Klant mailde me net een foto door. Ze zijn er heel erg blij mee (met de keuken ook hoor).

Maar ze schreven er bij

"Rialto ook zeer geslaagd"

Leuk hé?!

Rialto kasten zijn voorzien van donker glazen deuren in een frame. Binnenkant van deze glazen kasten zijn in verschillende kleuren verkrijgbaar.

De klant in Veere trouwens heeft iets gedaan wat ik normaal gesproken nooit doe. Ze hebben een bestaand granieten werkblad terug gelegd op hun nieuwe Snaidero keuken.

Hier onder een foto van hoe het is geworden. De klant is heel blij, dus dan ben ik ook blij 😃.

Calligaris barkrukken

Vandaag is de vervoerder van Snaidero weer langs geweest om hier te lossen. Deze vervoerder neemt niet alleen keukens mee maar ook mijn koffiebonen (Oro Caffè) en barkrukken (Calligaris).

Deze keer zaten er dus ook een heleboel barkrukken bij. Nu moet ik eerlijk zijn dat ik wel dealer ben van Calligaris, maar eerlijk gezegd maar 1 model actief verkoop. Dat is de Basil barkruk.

De Basil barkruk is degelijk, betaalbaar en past eigenlijk ook nog eens heel goed bij mijn Snaidero keukens. Vandaar dat ik ze er heel vaak bij verkoop.

De klant van Snaidero project 1083 in Duitsland heeft ook een Snaidero Ola vergadertafel bij me besteld. Bij die tafel heb ik ook Basil stoelen mogen leveren. Die zijn er dus ook (hetzelfde als Basil barkruk maar lagere zithoogte).

Nieuwe lijn Neff inbouwapparatuur - 2024

Vorig jaar vertelde ik al in de video over de keukenbeurs Milaan over de nieuwe lijn van Neff.

Vandaag hoop ik deze Neff apparaten voor het eerst in het echt te bekijken. In September is de officiële introductie gepland.



An-sich is het wel tijd voor de presentatie van de nieuwe Neff lijn. De huidige Neff lijn is immers al van 2014.

Normaal gesproken gaat zo`n apparaten serie een jaar of zeven mee, maar deze lijn heeft het dus wel negen jaar volgehouden.

Twister afzuigkap

In de Snaidero S10 keuken had ik tot voor kort de Spring afzuigkap hangen met bipolaire ionisatie. Vandaag heb ik deze omgeruild voor een zwarte Twister afzuigkap.

In de showroom had ik al een Titanium Twister ophangen (in de showroomkeuken Ola), maar met de zwarte kunnen de klanten dus allebei de opties zien hier in de showroom.

Ik heb in verschillende video`s deze bijzondere afzuigkap met bipolaire ionisatie laten zien. Hier onder zo`n video.

Verhuizen van Lochem naar Zeeland! Klant van Snaidero keuken project 1004

Een poosje terug verhuisde de klant van project 1004 van Lochem naar Zeeland. Ze hebben een appartement gekocht in Vlissingen.

Voor dit appartement hebben ze een S12 keuken bij mij uitgezocht in mijn Snaidero keukenshowroom.

Ik ben laatst even bij deze klant langs geweest om de stoomoven voor ze uit te leggen.



Deze keer dus een video over project 1004 in Vlissingen. Het leuke van dit project is ook (vind ik dan) dat de vader van de klant heel veel boeken geschreven heeft (Pietje Puk en zo).

Sous-vide met de stoomoven

Op Facebook kwam ik wat leuke berichtjes tegen wat ik met jullie wilde delen.

Zo stond er een berichtje over sous-vide werken met de stoomoven. Sous-vide is helemaal hip en je kunt dat makkelijk met de stoomoven doen.

Je doet het vlees dus samen met de ingrediënten in de vacuümzak. Vervolgens een uur op 48 graden in de stoomoven.

Na de bereiding op stoom doe je het vlees nog even in de pan voor de kleur.

Eigenlijk lijkt het een beetje op mijn manier van varkenshaas uit de stoomoven (maar ik heb dan geen vacuümzak gebruikt).



Tenslotte nog wat over roest in stoomovens. Ik heb daar in sommige video`s ook al wat over gezegd maar op Facebook kwam ik er ook een paar keer wat over tegen.

Ik doe hier natuurlijk ook de klachtenafdeling en heb het nu al een paar keer mee gemaakt bij klanten dat ze roestvorming hebben in de stoomoven.

Dit komt overigens bij verschillende merken voor. Het gebeurt dus niet alleen bij AEG of Atag maar ook bij mijn eigen Neff stoomoven thuis. Ik kreeg van Neff gratis een nieuwe stoomoven, maar dit doen ze natuurlijk niet tot in lengte van dagen.

Ik adviseer fanatieke stomers dus om een stoomoven te kiezen met een roestvrijstalen binnenkant (Gaggenau heeft dat bijvoorbeeld).